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Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
🥳 Chegou o mês da amada festa junina! E vamos de drink temático? ✨ Anota a receita aí: Você vai precisar de 2 colheres de chá de amido de milho, 5 xícaras de chá de leite, 1 lata de leite condensado, 1 canela em pau, 180g de chocolate meio amargo picado e 1 xícara de chá de conhaque. Dissolva a maisena em uma xícara de leite e reserve. Coloque o restante do leite, o leite condensado e a canela em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 3 minutos depois de começar a ferver. Em seguida, acrescente o chocolate, a maisena dissolvida e misture até dissolver por completo. Engrossou? Retire do fogo e adicione o conhaque. Agora é só servir quente em canecas ou taças. 😋 #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #festajunina #drinktematico #dicas #choconhaque
Uma receita gostosa e fácil de fazer para uma refeição vegetariana ou vegana é a salada de quinoa com legumes. A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que pode substituir o arroz ou o macarrão. Além disso, a salada é colorida, nutritiva e refrescante, ideal para os dias mais quentes. Para fazer essa receita, você vai precisar de: - 1 xícara de quinoa - 2 xícaras de água - Sal a gosto - 1 cenoura ralada - 1 pepino picado - 1 tomate picado - 1/4 de xícara de salsinha picada - Suco de 1 limão - Azeite a gosto O modo de preparo é simples: - Em uma panela, coloque a quinoa, a água e o sal e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até a água secar e os grãos ficarem macios. - Em uma tigela, misture a cenoura, o pepino, o tomate e a salsinha. - Tempere com o suco de limão e o azeite a gosto. - Junte a quinoa cozida e misture bem. - Sirva fria ou em temperatura ambiente. Essa receita rende 4 porções e pode ser acompanhada de uma proteína vegetal de sua preferência, como tofu, carne de jaca ou outra opção. Quer ficar por dentro de mais dicas e receitas? Então siga o nosso perfil. Não se esqueça de curtir, comentar e marcar alguém que vai fazer essa receita para você. #dicas #receitas #vegetarianas #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
🍕 A portuguesa é uma pizza muito versátil que pode combnar diferentes ingredients, o importante é usar aqueles que você gosta, caso você queira uma versão mais personalizada. Mas para a versão mais padrão, anota aí o que você vai precisar 👀 1) Coloque um pouco de extrato de tomate na massa e espalhe com uma colher; 2) Salpique muçarela a ralada a gosto até cobrur todo o molho de tomate (essa será a base do seu recheio); 3) Leve 1 linguiça do tipo calabresa grande para cozinhar em uma panela com água fervente por uns 5 minutos para tirar a parte da gordura; 4) Corte a calabresa e disponha as fatias finas por cima do queijo; 5) Corte 1 cebola em fatias finas e espalhe por cima da pizza; 6) Salpique presunto ralado a gosto; 7) Faça 2 ovos cozidos e pique-os por cima dos outros recheios; 8) Corte 1 tomate italiano em cubos e coloque por cima; 9) Corte pimentão verde em cubos a gosto e despeje por cima da massa; 10) Finalize com orégano, azeitonas pretas e leve para assar. E aí, pronto(a) para testar esse recheio em casa? 😋 #ahazoutaste #pizzalife #pizza #pizzalovers #pizzaria
Para fazer essa delícia, você só precisa de 👉🏻 🐙 500g de polvo limpo 🐙 5 xícaras (chá) de água morno 🐙 1 cubo de caldo de legumes 🐙 4 colheres (sopa) de azeite 🐙 2 dentes de alho picados 🐙 1 cebola picada 🐙 1 colher (café) de açafrão 🐙 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido 🐙 1 maço de brocólis picado 🐙 sal a gosto Como fazer? 1) Aqueça uma panela grande com água, em fogo médio, e escalde o polvo por 5 minutos, depois retire e corte em anéis e reserve. 2) Misture a água morna com o caldo de legumes e mantenha aquecido, depois aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio e frite o alho, a cebola, a açafrão e o arroz por 3 minutos. 3) Junte o polvo reservado e refogue, acrescente metade da água com o caldo e cozinhe até secar. Depois, adicione o brócolis, tempere com sal, adicione o restante da água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até secar a água e os ingredientes amaciarem. 4) Se precisar, adicione mais água para terminar o cozimento, depois transfira para uma travessa e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Cremosa e que rende muito, essa é a receita que a sua família vai adorar! Vem aprender a fazer 👉🏻 🥜 500g de milho para canjica; 🥜 3 colheres (sopa) de açúcar; 🥜 1 colher (chá) de sal; 🥜 2 litros de leite; 🥜 1 lata de leite condensado; 🥜 1 canela em pau; 🥜 200g de amendoim sem pele torrado. Como fazer? 1) Lave o milho para canjica e deixe de molho na água por 1 hora. Depois, coloque em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 15 minutos. Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela. 2) Transfira para outra panela, adicione o açúcar, o sal, o leite, o leite condensado e a canela e cozinhe por 25 minutos, mexendo de vez em quando. 3) Tire a canela e transfira para uma vasilha. Acrescente o amendoim e sirva em seguida! 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
Para fazer essa receitinha deliciosa, você só vai precisar de 👉🏻 🍤 3 abobrinhas italianas 🍤 sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 🍤 1 cebola picada 🍤 2 dentes de alho amassados 🍤 1 tomate sem sementes picado 🍤 800g de camarão pequeno limpo 🍤 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 🍤 1 xícara (chá) de requeijão cremoso 🍤 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado Como fazer? 1) Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire parte da polpa com cuidado para não furar a casca e reserve a polpa. 2) Cozinhe as metades das abobrinhas em água fervente por 3 minutos ou até ficar al dente, escorra, tempere com sal, deixe esfriar e reserve. 3) Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. 4) Adicione o tomate, a polpa das abobrinhas picadas e refogue por 2 minutos, junte o camarão e refogue por 4 minutos. 5) Polvilhe com a farinha e mexa até engrossar levemente, desligue o fogo, misture o requeijão e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e deixe amornar. 6) recheie as abobrinhas com o refogado, coloque em uma forma, polvilhe com o provolone e leve ao forno médio preaquecido por 5 minutos ou até gratinar. Agora é só servir! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Um italiano fica triste toda vez que você faz isso.😂😂 O macarrão tem que ser preparado por inteiro, ao começar a cozinhar ele desce para a panela e cozinha por igual.😋 25 de outubro - dia nacional do macarrão #ahazoutaste #diadomacarrao #macarrao #pasta #motivacional #frase #massas #comidaitaliana #italianfood #cozinhaitaliana #meme #engracado
Para fazer o seu molho, você vai precisar de: 🌶 150 g de pimenta dedo-de-moça 🌶 3 dentes de alho 🌶 1 cebola roxa pequena 🌶 60 ml de vinagre branco 🌶 15 ml de uísque ou vinho branco 🌶 60 ml de azeite de oliva 🌶 1/4 colher (chá) de orégano 🌶 1/2 colher (chá_ de sal 🌶 80 g de tomate em pele 🌶 uma pitada de açúcar Modo de preparo: 1) Use uma luva para não queimar as mãos; 2) Lave bem as pimentas e seque, tire a parte do cabo, corte-as ao meio e com uma faca, raspe as sementes; 3) Leve as pimentas ao fogo em uma panela com água e deixe 3 minutos após levantar fervura. Depois escorra-as e seque-as com papel toalha; 4) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea; 5) Despeje o molho de pimenta em vidros esterilizados e guarde na geladeira, deixe descansar pelo menos dois dias antes de consumir. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1L de piementa biquinho em converva 🌶 3 colheres (sopa) de vinagre da própria conserva 🌶 2/3 xícara (chá) de água 🌶 4 colheres (sopa) de azeit 🌶 1 cebola grande em cubinhos 🌶 4 dentes de alho picados 🌶 1 colher (chá) de orégano 🌶 2 folhas de louro 🌶 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Escorra as pimentas, reservando 3 colheres do vinagre. 2) Bata as pimentas no liquidificador com o vinagre reservado e a água até que a mistura vire um purê. 3) Em uma panela alta, aqueça o azeite e acrescente a cebola, mexendo até dourar. Junte o alho, refogando até dourar e adicione o purê de pimenta, o orêgano, a folha de louro e o açúcar. 4) Abaixe o fogo e deixe o molho apurar com a panela semi tampada, mexendo de vez em quando para não grudar. Desligue após 15 ou 20 minutos, quando o molho estiver com a consistência de um molho de tomate. 5) Quando o molho estiver morno, leve ao liquidificador e bata novamente. 6) Passe o molho por uma peneira e adicione uma pitada de sal. Seu molho está pronto para ser consumido em até 10 dias! 😉 #molho #molhodepimenta #ahazoutaste #barbecue #açougue #churrasco #bbq #churrascoterapia
O primeiro passo para preparar uma lagosta é escolher uma que esteja saudável, sem marcas ou buracos no casco e que estejam se movimentando no tanque. Em seguida, ferva a água em uma panela e adicione sal. Assim que levantar a fervura, mergulhe a lagosta na água, começando pela cabeça e tampe a panela, sempre com cuidado para água não transbordar. Se sua lagosta tem 200g, deixe-a cozinhar por cerca de 15 minutos, mas, caso ela pese 500g deixe na água por cerca de 25 minutos. Não se esqueça de marcar o tempo de cozimento, pois elas podem ficar vermelhas antes mesmo de estarem totalmente cozidas. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
Ingredientes: ?3 ovos ?2 xícaras (chá) farinha de trigo integral ?1 colher (sopa) óleo de coco ou outro ?3 colheres (sopa) iogurte natural desnatado ?1,5 xícaras (chá) cenoura ralada ?0,5 xícara (chá) água quente ?1 colher (sopa) fermento em pó ?4 colheres (sopa) adoçante culinário (para a massa) ?1,5 xícaras (chá) leite desnatado ?2 colheres (sopa) cacau em pó ?3 colheres (sopa) adoçante culinário (para a cobertura) Modo de preparo: ?Massa: Bata os ovos, a cenoura, o iogurte e o óleo de coco na batedeira ou liquidificador. Adicione a água quente, a farinha integral e o adoçante. ?Adicione o fermento e bata mais um pouco. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e asse por cerca de 30 minutos em forno a 180 graus C. ?Cobertura: Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó e o adoçante. Leve ao fogo e mexa por cerca de 20 minutos ou até dar ponto. Cubra o bolo quando estiver pronto. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #receita #bolo #doce #bolodecenoura #fit #integral #AhazouSaude
Para fazer essa receita, anote o que você vai precisar: Nhoque 🟢 meia xícara (chá) de inhame cozido e amasado (2 inhames pequenos) 🟢 meia xícara (chá) de abóbora pescoço cozida 🟢 meia xícara (chá) de espinafre aferventado e espremido 🟢 1 colher (sopa) de azeite 🟢 meia colher (chá) de sal 🟢 1 pitada de pimenta-do-reino 🟢 6 colheres (sopa) de farinha de trigo Molho 🟢 1 colher (sopa) de azeite 🟢 2 colheres (sopa) de cebola ralada 🟢 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 🟢 1 pitada de noz-moscada 🟢 meia colher (chá) de sal 🟢 5 folhas de manjericão Anota aí o modo de preparo: 1) Para fazer o nhoque, misture em um recipiente o inhame, a abóbora, o espinafre, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a farinha, até que a massa fique consistente. Depois, faça rolinhos em uma superfície limpa e enfarinhada e corte em pedaços. Em uma panela com água fervente, cozinhe os nhoques até que subam à superfície e reserve; 2) Agora é hora do molho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar; 3) Depois, adicione água, a noz-moscada, o sal, as folhas de manjericão e mexa até engrossar; 4) Deixe ferver por cerca de 2 minutos, desligue o fogo e espere amornar; 5) Junte o molho ao nhoque e sirva! #nhoque #inhame #receitas #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #qualidade #ahazoutaste
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