Frases e Posts de cozinha vegetariana (Página 19)
A aveia é um dos os cereais mais saudáveis da terra. Isso acontece pois ela é um grão integral, sem glúten e uma grande fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Você pode comprar a aveia in natura, com grãos mais densos e difíceis de cozinhar, ou optar por comprá-la processada, seja em flocos triturados, farinha ou farelo. Não é recomendado o uso de aveias instantâneas, pois são alimentos ultraprocessados, com adição de açúcares e farinhas em sua composição. É preferível consumir o grão mais natural, como a aveia tradicional (em flocos inteiros). #aveia #saúde #nutrição #bem-estar #ahazousaúde
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O Dia Internacional do Sushi é comemorado no dia 18 de junho. Inicialmente, quando não era muito comum encontrar peixe fresco, o peixe cru era enrolado no arroz como forma de conserva. No sudoeste asiático, por volta do século IV a.C., utilizava-se uma porção de arroz cozido para conservar o peixe salgado através da fermentação do arroz. Depois, comia-se apenas o peixe e jogava o arroz fora. O sabor ácido consequente da fermentação, foi substituído por ácido acético e, mais tarde, pelo vinagre. No início do século 14, na cidade de Kedo, o arroz e o peixe passaram a ser saboreados juntos e temperados com shoyu, originando as mais variadas formas de sushi. #sushi #comidajaponesa #gastronomia #DiaInternacionalDoSushi #AhazouTaste
Sim, isso mesmo. Existem alimentos que podem e muito ajudar no combate a depressão. Lembrando que só a alimentação não deve substituir o tratamento com medicamentos. A boa alimentação com base em alimentos que ajudam na produção de serotonina (hormônio da felicidade), pode ajudar muito no combate a depressão, por isso é importante além da medicação e ajuda médica mudar a sua rotina alimentar. E alguns deles são: Frutas, leite e iogurte desnatados, carnes magras e peixes, mel, ovos, aveia e centeio e folhas verdes... #setembroamarelo #nutrição #AhazouSaude #dicas
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