Frases e Posts de cozinhar (Página 15)
Cozinhar é uma arte: é reunir sabor, afeto e criatividade em um prato. Ser cozinheiro é uma forma de amar, descobrir novos sabores e temperar a vida com alegria e amor. Ninguém melhor do que um cozinheiro para criar memórias inesquecíveis! #gastronomia #ahazoutaste #cozinheiro
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Picadinho é uma comida deliciosa e que tem um gostinho de infância. Que tal prepara-lo para o seu almoço de hoje? Ingredientes 1 kg de filé mignon em cubos 2 cebolas3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 70 g de bacon em cubinhos ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês caldo de ½ limão 5 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de salsa 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira.Caso compre uma peça inteira de mignon, corte em bifes; em seguida, corte os bifes em tiras e as tiras, em cubos. Com um pano de prato limpo, seque bem a carne. Transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe os cubos com a farinha. Leve uma panela grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de ⅓ dos cubos, sem cobrir todo o fundo - se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o queimadinho que se formou, apenas até limpar a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o bacon e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 2 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a salsinha e sirva a seguir. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Que tal uma sobremesa para este domingo à tarde? Confira esse post ou marque alguém para cozinhar para você! 👀 #ahazourevenda #ahazoutupperware
🟠 INGREDIENTES: - 1 kg de acém - 2 calabresas médias - 1 cebola grande - 2 tomates médios - 1 pimentão médio - 4 dentes de alho - 1 cubo de caldo de carne - salsinha a gosto - sal a gosto - 1 pitada de pimenta calabresa - 10 batatas pequenas 🟠MODO DE PREPARO: - Corte a carne em cubos, amasse o alho e refogue em fogo baixo. - Com as cebolas cortadas em rodelas, o pimentão e o tomate picado, jogue na panela junto com a salsa, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne. - Adicione 1 copo de água, uma pitada de sal e tampe a panela. - Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. - Abra a panela e adicione as batatas cozidas e a calabresa cortadas em rodelas. - Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio/baixo após pegar pressão. Prontinho! A carne mais macia e deliciosa que você vai comer.🤤 #ahazoutaste #carne #receita #receitadecarne #carnedesegunda #acem #acemnapressao
Hoje é o Dia da Coragem! Tá faltando coragem pra cozinhar hoje? Então pede pelo delivery! #delivery #ahazoutaste #gastronomia #diadacoragem
Você sabia que o açúcar mascavo é extraído depois de cozinhar o caldo de cana? Deixe nos comentários a sua resposta e estaremos de olho 😁 #ahazoutaste #açúcar #açúcarmascavo #mascavo #caldodecana #dicas #confeitaria #confeiteiro
Marque seu amigo que é assim! #ahazou #ahazoutaste #cozinhar #frases #boanoite #motivacional
Você já parou para pensar sobre qual é o impacto que as nossas escolhas alimentares fazem no meio ambiente? Por exemplo, a indústria da carne é responsável pela emissão de cerca de 18% de todos os gases de efeito estufa. Não queremos dizer que você tenha que mudar toda a sua dieta. Mas adotar um estilo de vida que consuma mais legumes, verduras, grãos, leguminosas e cereais pode ser um passo muito importante. Consumir produtos da estação e que são produzidos próximos de você, é mais saudável e mais sustentável. Os números da saúde mostram que 52,5% da população brasileira está em sobrepeso. E isso gera doenças que podem ser evitadas apenas com uma melhora na alimentação. Cozinhar sua própria refeição é redescobrir os sabores vindos da natureza. Dessa forma você pode apreciar pratos simples com poucos ingredientes, mas de muita qualidade. #AlimentaçãoSaudável #AlimentaçãoSustentável #DiaMundialDoMeioAmbiente #sustentabilidade #ahazoutaste #vegetariano #saudável #ahazousaúde #HortiFruti
Além de super saudável o talharim de cenoura e muito saboroso e combina com qualquer proteína. Receita: Talharim - 3 cenouras medias; - 2 dentes de alho picado; - 1 colher de azeite; - Sal e pimenta a gosto Preparo: 1- lave e descasque as cenouras; 2- com o descascado (aquele simples) descasque a cenoura em fatias da largura de talharim ; 3- Aqueça uma frigideira com o azeite e frite o alho 4- Acrescente a cenoura ate começar a murchar um pouco; 5- Acrescente o sal e a pimenta e deixe mais um pouco. Caso necessário acrescente umas gotinhas de água para a cenoura cozinhar mais; 6- Deixe cozinhar ate ficar al dente. E está pronto seu talharim! Essa receita é ótima para você que ama macarrão, mas está tentando se alimentar de maneira mais saudável. #alimentacaosaudavel #saude #bemestar #AhazouSaude #personaltrainer #viverbem #nopainnogain #boratreinar
Cozinhar é uma forma de amar e massa com certeza é uma forma de amor! ? #massas #comidaitaliana #carrosselahz #ahazoutaste #cozinhaitaliana #italianfood
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Ingredientes: ? 1 berinjela grande ?150g de carne moída ? 1 tomate picado ? 1 cebola pequena picada ? salsinha, sal e pimenta à gosto ? 1 colher de sopa de molho de tomate. ? 1 colher de sobremesa de requeijão light (opcional). Modo de preparo: ?Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o ?Refogue a carne moída com a cebola, sem utilizar óleo, acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos. Deixe cozinhar rapidamente. ?Recheie as berinjelas e cubra com requeijão light. ?Coloque em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos. #AhazouSaude #receita #fit #receitafit #dica #nutricao #viverbem #bemestar #berinjela
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