Frases e Posts de culinaria (Página 42)
Oriunda da região nordeste, a carne de sol nada mais é do que uma peça de colchão mole ou duro salgado, preparado segunda a tradição nordestina. Antigamente era levada ao sol para secar. Por isso ganhou esse nome. Costuma vir acompanhada de aipim frito, feijão verde e queijo coalho. #culinaria #foodie #ahazoutaste #foodlover #gastronomia #gastronomy
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O prato consiste em uma tainha assada na lenha, presa entre o bambu de taquara feito de espeto. Ela é temperada com alho, azeite, manteiga, pimenta-dedo-de-moça e limão. Como acompanhamento sugere-se que o prato tenha arroz branco e de um bom vinho branco seco. #culinaria #foodie #ahazoutaste #foodlover #gastronomia #gastronomy
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Com o que esse tempero fresco combina? A picância do dill cai bem para marinar pescados, aromatizar molhos e dar potência a conservas de peixes e legumes, picles, vinagres,maioneses, pães e queijos. E para a saúde, no que ele ajuda? 🌾Faz bem para a digestão; 🌾Aumenta a imunidade; 🌾Rico em antioxidantes, como os flavonoides; 🌾Diminuir a cólica intestinal em recém-nascidos; 🌾Alivia dor de dente; 🌾Aliado contra insônia. Você tem costume de comer esse tempero? #ahazoutaste #temperosfrescos #dicas #saude #beneficios #culinaria #gastronomia #foodlover #endro #dill
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