Frases e Posts de peça (Página 250)
Se você é apreciador de uma boa carne, deve conhecer o termo dry aged. Trata-se do processo de maturação à seco, onde a peça é exposta a refrigeração, umidade e ventilação controladas - tudo para atingir um sabor único e delicioso. A técnica já é bastante popular nos Estados Unidos e cada vez mais tem ganhado novos públicos, como o Brasil. E para te deixar com água na boca, hoje nós vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne dry aged. Confira! 🥩 O processo de maturação da carne pode durar longos períodos. Existem experimentos que duram mais de 160 dias. Mas o tempo mais comum é de 30 dias. 🥩 Durante o processo, é comum que a carne perca água e massa, para equilibrar sua concentração ao ambiente externo. Ela pode perder até 35% do seu peso. 🥩 Conforme o tempo de maturação passa, mais escura a carne tende a ficar, por conta da oxidação das suas proteínas. 🥩 O resultado da espera é um sabor intenso, amanteigado e a maciez da carne. E aí, gostou de saber um pouco mais sobre esse processo? Comenta aqui se você ficou com vontade de experimentar também! 😉 #ahazoutaste #açougue #meatlover #churrasco #churrascoterapia #dryaged #euamocarne
Em breve, é chegada a Primavera! Mas não tem jeito, por mais que a gente se despeça do Inverno, a gente nunca se despede dos dias frios, que insistem em aparecer sem se importar com a estação que estamos! ? Pra você que quer ficar aquecida em todos os dias frios do ano, agora é a hora de correr pra nossa liquidação de peças de inverno, que estão com um precinho mais do que especial! Aproveite! ❄️✨ #AhazouFashion #promocao #colecaoinverno #frio #desconto #AhazouFashion
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Quando costuramos com o coração deixamos um pedaço de nós em cada peça feita. 🧵 #AhazouFashion #costuraereparos #costureira #encomendas #reparos #motivacional
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Segunda-feira merece um bom lancinho, peça já! 🍔 #ahazoutaste #artesanal #burger #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #promoção
Sabemos que não existe um caminho certo e fácil para chegarmos a felicidade. Mas nos atalhos desses caminhos é preciso ter picolés. Então não peça já os seus. #picolés #AhazouTaste #delivery #gelados
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