Frases e Posts de queijo (Página 49)
Quer arrasar no São João desse ano e pensou em investir em uma receitinha super saborosa e que vai fazer todo mundo se apaixonar? Então a torta de cachorro-quente é a pedida certa para o momento! Antes de tudo, certifique-se de ter à sua disposição os ingredientes: 🍞 1 pacote de pão de forma sem casca; 🌭 8 salsichas; 🧅 1 cebola média picada; 🧄 2 dentes de alho picados; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🥫 1 lata de molho de tomate; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🥦 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 200g de queijo muçarela ralado; 🍖 200g de presunto fatiado; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🌿 Salsinha picada para decorar. Deixou tudo separadinho? Ótimo, então vamos para o modo de preparo que é bem fácil, olha só: 1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C; 2️⃣ Refogue cebola e alho no óleo até dourarem; 3️⃣ Adicione as salsichas em rodelas e frite-as; 4️⃣ Acrescente molho de tomate, milho verde, ervilha, sal e pimenta. Cozinhe até aquecer; 5️⃣ Em uma forma, faça camadas de pão, molho de salsicha, queijo e presunto; 6️⃣ Repita as camadas, finalizando com queijo e presunto por cima; 7️⃣ Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos; 8️⃣ Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, até dourar; 9️⃣ Decore com salsinha picada e sirva. Gostou da dica? Não deixe de curtir e marcar a gente assim que você preparar essa delícia! #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Se você adora curau de milho, que tal experimentar uma versão salgada desse clássico e surpreender na sua festa junina? Então anota os ingredientes que você irá precisar: 🌽 4 espigas de milho verde; 🥛 1 xícara de leite; 🧅 1 cebola pequena picada; 🧄 2 dentes de alho picados; 🌶️ 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada; 🥓 100g de bacon picado 🧀 100g de queijo mussarela ralado; 🌿 Salsinha picada para decorar; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Azeite de oliva para refogar. Pouquinha coisa, não é mesmo? Então, agora que você já separou tudo, vamos para o modo de preparo, que também é super simples! 1️⃣ Rale as espigas de milho em um ralador ou processador e reserve; 2️⃣ Em uma panela, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue o bacon até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e deixe separado; 3️⃣ Na mesma panela, adicione a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça. Refogue até que fiquem macios e levemente dourados; 4️⃣ Acrescente o milho ralado à panela e refogue por alguns minutos; 5️⃣ Adicione o leite, o queijo mussarela ralado, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa; 6️⃣ Retire o curau de milho salgado do fogo e deixe esfriar um pouco; 7️⃣ Em seguida, transfira para uma travessa e decore com o bacon crocante e salsinha picada por cima; 8️⃣ Sirva o curau de milho salgado ainda quente e aproveite! #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
O chili mexicano é um prato típico da culinária do México, que consiste em uma receita simples, saborosa e nutritiva, que pode ser servida com arroz, tortilhas, queijo ralado e sour cream. Veja como preparar o chili mexicano em casa: Ingredientes: - 500 g de carne moída - 2 colheres de sopa de óleo - 1 cebola picada - 4 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de cominho - 1 colher de chá de orégano - 1 colher de chá de páprica - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 lata de tomate pelado - 1 lata de feijão vermelho escorrido - 2 xícaras de caldo de carne - 2 pimentas vermelhas picadas (opcional) Modo de preparo: - Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne moída até dourar, mexendo para soltar os pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Adicione a cebola, o alho, o cominho, o orégano e a páprica e refogue por mais alguns minutos, até a cebola ficar macia. - Junte o tomate pelado com o suco, o feijão vermelho, o caldo de carne e as pimentas vermelhas (se usar) e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o molho engrossar e os sabores se incorporarem. - Sirva o chili mexicano quente. Bom apetite! Gostou dessa receita? Não esqueça de marcar aquela pessoa que vai fazer essa delícia para você. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
Uma das combinações mais tradicionais na gastronomia é a de vinhos com pratos de massas, mas como saber qual vinho usar em qual prato? 🤔 Nós te contamos! 👉🏻 🍝 Molhos de tomate + vinhos tintos italianos: a combinação de molho de tomate com massa é a mais tradicional e combina muito bem com vinho tintos italianos, como os Chianti, Primitivo e Brunello di Montalcino. 🍝 Molhos com carne + vinhos tintos mais marcantes: molhos feitos com carne como o bolonesa ou outros com pedaços maiores de carne vão muito bem com vingos tintos mais marcantes, como os com Cabernet Suavignon, mas você também pode arriscar outras opções como Carménère e Malbec. 🍝 Molhos brancos + vinhos brancos ou tintos delicados: as massas feitas com molhos brancos, cremosos ou à base de queijo, combinam muito bem com vinhos brancos, principalmente os da uva Chardonnay. Se você não é fã de vinho branco, pode usar tintos leves, como os feitos com Pinot Noir. 🍝 Molhos com frutos do mar + vinhos brancos e rosés: as massas feitas com os frutos do mar e peixes precisam de vinhos mais delicados para não ofuscar o sabor do prato, nesses casos, brancos e rosés são perfeitos para acompanhar. 🍝 Molho pesto + vinhos brancos leves e frescos: o molho pesto tem sabores muito característico, por isso pede um vinho branco leve e fresco, para equilibrar a experiência com o óleo e o queijo que compõem a receita. Você pode optar por opções com Suavignon Blanc. E aí, quais desses molhos você vai preparar hoje? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
🍝 Sabemos que queijos e massas tem tudo a ver, mas como saber quais queijos usar? Nós te contamos! 👉🏻 🧀 Parmesão: um dos mais populares e mais usados em massas, são mais salgados e possuem um sabor mais marcante; 🧀 Gorgonzola: com um sabor acentuado, costuma não ser o mais popular, mas é considerado um queijo com fungo nobre; 🧀 Camembert: famoso por sua maciez, umidade e cremosidade, é um pouco mais difícil de ralar, por isso é bom usá-lo ainda fresco; 🧀 Provolone: tipicamente italiano, tem um sabor salgado mais acentuado e aroma defumado, sendo um dos favoritos, além de ser muito bom para servir como aperitivo. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
❤️ Sim, você leu certo: Foundue de queijo econômico. Faça essa receita que é a cara do romance para o seu amor sem gastar muito. 👉 Você vai precisar de: 🔸 1 dente de alho 🔸 1 xícara (chá) de creme de leite de caixinha 🔸 ½ xícara de requeijão 🔸 1 xícara (chá) de queijo prato 🔸 1 xícara (chá) de queijo mussarela 🔸 1 pão italiano cortado em cubos 👉 Como fazer: Pegue o dente de alho e esfregue bem no fundo e na lateral da panela. Depois, acrescente o creme de leite e o requeijão e vá para o fogo para aquecer. Na sequência coloque os queijos e misture bem até derreter. Pronto! É só servir quente com o pão italiano. 😉 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Fondue #FonduedeQueijo
❤️ O amor está no ar… e nas panelas. Confira essa receita deliciosa de RISOTO DE CAMARÃO COM LIMÃO SICILIANO para você experimentar ao lado de quem você ama. 👉 Você vai precisar de: 🔸 300g de camarão limpo. 🔸 1 xícara (chá) de vinho branco seco 🔸 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 🔸 ½ cebola pequena picada 🔸 1 xícara (chá) de arroz (tipo carnaroli) 🔸 3 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente 🔸 1 colher (sopa) de manteiga gelada 🔸 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 🔸 Sal a gosto 🔸 1 colher (chá) de raspas de limão siciliano 🔸 2 colheres (sopa) de suco de limçao siciliano 🔸 Ciboulette picada para polvilhar no final. 👉 Como fazer: Primeiramente, em uma tigela coloque o camarão e ½ xícara (chá) de vinho. Reserve por 30 minutos e depois escorra. Depois, em uma panela aqueça 1 colher (sopa) de azeite em fogo médio e doure os camarões. Retire e reserve. Na mesma panela, aqueça o restante do azeite, também em fogo médio, coloque a cebola. Assim que ela estiver levemente dourada, acrescente o arroz, junte o vinho restante e cozinhe, mexendo de vez em quando até evaporar o álcool. Depois adicione o caldo de legumes fervente, aos poucos, mexendo depois de cada vez que colocá-lo. Lembre-se de esperar até que o caldo seja completamente absorvido antes de adicionar mais caldo. E, quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e acrescente: a manteiga, o queijo parmesão, o sal, as raspas e o suco do limão, os camarões reservados. Misture bem delicadamente. Para finalizar, polvilhe a ciboulette e bom apetite! E não esqueça de comentar aqui o que acharam desse clássico e romântico prato.😊 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Culinária #Risotto #RisotoLimãoSiciliano
❤️ Quer curtir o Dia dos Namorados sem colocar o pé na jaca? Então aqui vai uma receita de BRUSCHETTA DE TOMATE SECO COM QUEIJO BRANCO que é simples e o seu amor vai adorar. 👉 Você vai precisar de: 🔸2 baguetes de pão italiano 🔸 1 dente de alho 🔸8 fatias de queijo branco 🔸 tomates secos 🔸 azeitonas verdes fatiadas a gosto 🔸 folhas de manjericão fresco 🔸 azeite de oliva 👉 Agora, mãos à obra: Corte o pão em fatias (mais ou menos 1 dedo de espessura) e esfregue bem o alho em um dos lados de cada fatia de pão. Corte 1 tomate seco ao meio e faça o mesmo. Na sequência espalhe azeite por cima de cada fatia de pão. Para montar as bruschettas coloque 1 fatia de queijo, de 2 a 4 fatias de tomate seco, pedaços de azeitona, folhas de manjericão e um fio de azeite por cima. Para finalizar, leve ao forno por 10 minutos ou até que o queijo dê uma derretida. Pronto, depois é só chamar o seu amor e bom apetite! 😊 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Bruschetta #BruschettaQueijoBranco
Se você quer uma receita saborosa e surpreendente no sabor, anota aí como fazer essa 👉🏻 Ingredientes: 🍤 2 colheres (sopa) de azeite 🍤 1 dente de alho picado 🍤 600g de camarão pequeno limpo 🍤 1 lata de seleta de legumes escorrida 🍤 1/4 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes 🍤 1/2 xícara (chá) de catupiry 🍤 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 🍤 sal e pimenta-do-reino a gosto 🍤 3 colheres (sopa) e cebolinha picada 🍤 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 🍤 1 ovo cozido fatiado Como fazer? 1) Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e frite o alho até dourar, acrescente o camarão e refogue por 3 minutos. 2) Adicione a seleta, a passa, o catupiry e refogue por 2 minutos. Misture o arroz, sal e pimenta. 3) Junte a cebolinha e despeje em um refratário grande. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. 4) Decore co o ovo e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
O pastel por si só já é delicioso, mas combinar os sabores com molho faz toda diferença. Conheça algumas ideias que podem dar um sabor especial em cada mordida: - Molho de tomate: esse é um clássico que combina com quase todos os tipos de pastéis, especialmente os de queijo, carne e frango. (Esse molho também pode ser colocado no pastel antes de fritar.) - Molho de pimenta: esse é para quem gosta de um toque picante nos pastéis. O molho de pimenta pode ser feito com diferentes tipos de pimentas, como malagueta, dedo-de-moça, biquinho ou habanero. Uma dica é retirar as sementes das pimentas para diminuir a ardência. - Molho de mostarda: esse é um molho que traz um sabor agridoce aos pastéis. O molho de mostarda pode ser feito com mostarda amarela ou dijon, mel, vinagre, azeite e sal. - Molho de maionese: O molho de maionese pode ser feito com maionese pronta ou caseira, e pode ser incrementado com ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho. - Molho barbecue: esse é um molho que traz um sabor defumado e adocicado aos pastéis. Claro que se quiser combinar 2 ou mais molhos, também ficará uma delícia. O que achou? Vai experimentar ou já experimentou algum deles? Conta aqui pra gente e aproveita para mandar ou marcar os amigos aqui. #dica #pastel #amopastel #foodlovers #pastelaria #pastelrecheado #food #ahazoutaste
Os pastéis são um dos salgados mais populares e versáteis da culinária brasileira. Aqui estão algumas sugestões para você experimentar e se deliciar. - Queijo e presunto: essa é uma combinação clássica e simples, mas que agrada a todos os paladares. O queijo derretido e o presunto fatiado formam um recheio cremoso e saboroso, que combina bem com a massa crocante do pastel. - Carne moída e azeitona: essa é uma combinação mais ousada e rica em sabor. A carne moída temperada e a azeitona picada dão um toque salgado e aromático ao recheio, que contrasta com a massa leve do pastel. - Frango e catupiry: essa é uma combinação cremosa e suave, que faz sucesso entre os fãs de queijo. O frango desfiado e o catupiry formam um recheio molhadinho e delicado, que derrete na boca junto com a massa do pastel. - Palmito e bacon: essa é uma combinação sofisticada e surpreendente, que vai agradar aos paladares mais exigentes. O palmito macio e o bacon crocante formam um recheio equilibrado e saboroso, que harmoniza bem com a massa do pastel. - Banana e canela: essa é uma combinação doce e aromática, que é perfeita para quem gosta de sobremesas. A banana amassada e a canela em pó formam um recheio doce e perfumado, que contrasta com a massa salgada do pastel. Só para acrescentar, vale tentar 2 ou mais dessas combinações juntas. O que achou? Vai experimentar alguma delas? Conta aqui pra gente e aproveita para mandar ou marcar os amigos aqui. #dica #pastel #amopastel #foodlovers #pastelaria #pastelrecheado #food #ahazoutaste
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