Frases e Posts de sabor caseiro (Página 9)
A receitinha do dia é uma saborosa marmita fitness de atum com crosta de quinoa! Separe os ingredientes do atum: 200 g de quinoa 500 ml de água Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 500 g de lombo de atum Azeite para fritar Preparo: Cozinhe a quinoa na água com sal e deixe escorrer. Após, tempere com sal e pimenta a quinoa e o atum e, em seguida, passe o atum na crosta de quinoa. Sele o atum em uma frigideira com azeite quente e retire apenas quando o atum dourar. Deixe descansar e siga para o preparo do molho! Ingredientes do molho: ¼ de xícara de molho shoyu Suco de limão a gosto Vinagre a gosto 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim 1 pedaço de 1 cm de gengibre ralado Cebolinha a gosto Como preparar o molho: Misture todos os ingredientes em um recipiente e, em seguida, despeje por cima do atum. Pronto, a marmita já está pronta! #ahazoutaste #comidacaseira #comidadeverdade #marmitas #marmitando
Essa receitinha fitness é digna de um masterchef! Para preparar a berinjela com queijo e tomate, separe: 1 berinjela grande Queijo a gosto (branco, muçarela, prato) 3 tomate grandes maduros Sal a gosto Pimento do reino a gosto Temperos a gosto Cebola a gosto Alho picado a gosto Modo de preparo: Lave a berinjela e corte-a e fatias finas. Distribua as fatias sobre uma forma e salpique sal e pimenta do reino a gosto. Deixe descansar por 20 minutos. Enquanto a berinjela descansa, lave e corte os tomates ao meio, transfira-os para uma assadeira com a casquinha virada para baixo e tempere com sal, pimenta, cebola, azeite e temperos a gosto. Leve ao forno pré aquecido em 200° C e deixe assar por 30 minutos. Em seguida, pincele as fatias de berinjela com azeite, salpique sal, temperos a gosto e alho e leve-a ao forno por 15-20 minutos a 180ºC. Pegue os tomates assados e bata em um liquidificador até ficar homogêneo, se necessário acrescente água. Distribua o molho sobre as fatias de berinjela, coloque o queijo e se desejar alguns pedacinhos de peperoni. Finalize com o orégano e coloque as berinjelas no forno até gratinar. #ahazoutaste #comidacaseira #comidadeverdade #marmitas #marmitando
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