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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de Junk food , Buffalo burger , blend , para whatsapp, instagram e facebook

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Um churrascão de dia dos namorados sempre é uma boa ideia, garanta suas carnes aqui! 😋🥩 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

Depois de espalhar o sal grosso pela carne, regue-a com azeite de oliva extra virgem. Ele vai trazer contribuições significativas no sabor, na textura e na aparência do seu churrasco, além de ser muito benéfico para a saúde. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Que tal preparar essa receita deliciosa para um almoço especial de fim de semana? Esse lombo vai ser um sucesso! #receitas #receitinhas #açougue #receitasfaceis #carne #frango #carnesuina #meatlover

O sabor vai te supreender, aproveite para experimentar nossas linguiças artesanais. 😋 #ahazoutaste #linguiçasartesanais #carnes #açougue #churrasco #linguiças #artesanal

Trabalhamos com diversas opções de espetinho para deixar seu churrasco ainda melhor! ??#Espetinhos #Churrasco #ahazoutaste #barbecue #churrascoterapia

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