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Ingredientes: *1,2 kg de lombo de porco *1 colher de sopa de mostarda *2 colheres de sopa de mel *1 dente de alho espremido *2 cebolas cortadas em fatias *250 ml de caldo de galinha *sal e pimenta Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Combine todos os ingredientes, exceto o lombo, o caldo de galinha e as cebolas até obter um molho espesso. Cubra o lombo com este molho. Tempere com sal e pimenta. Em um refratário faça uma cama de cebolas e coloque a carne sobre as cebolas. Adicione o caldo de galinha, cubra o lombo e coloque no forno por cerca de 1h30. Para verificar a cozedura, use um palito de dente. Se ele penetrar facilmente, o assado está pronto. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

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Recomenda-se, geralmente, uma média de cerca de 400g de carne por pessoa. Depois de somar o número de participantes do churrasco, você divide o número total de quilos de carne entre os tipos que pretende comprar. Dessa forma, não vai sobrar nem faltar carne para os seus convidados. 😉 #ahazoutaste #dicasparachurrasco #churrasco #churrasqueiro #churrascaria #churrasqueiroiniciante #meatlover #bbq #barbecue #açougue #dica #dicas

E ai, esta esperando o que para montar seus espetinhos para o churrasco ??? #churrasco #ahazoutaste #carrosselahz #espetinho #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

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