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A alcatra é um tipo de corte com fibras mais curtas, mas de fácil identificação. Retirada da região traseira do boi, entre o lombo e a coxa, pode ser feita no espeto ou em bifes mais grossos, apenas com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Uma carne muito versátil na hora de preparar e muito saborosa e considerada por muitos um dos melhores cortes para churrasco. Uma dica é evitar cortes muitos finos para não ressecar a carne. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco

Se a sua churrasqueira usa gás propano, preste muita atenção nessa dica. É muito importante antes de começar o churrasco, verificar o nível de gás para que ele não acabe enquanto o churrasco acontece. Para checar o nível é muito fácil, você simplesmente deve inclinar o botijão um pouco e colocar um pouco de água quente em cima dele. Coloque o botijão de pé e sinta a sua superfície, onde estiver frio é sinal de quem tem gás, assim você saberá o nível. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco

A melhor opção para o seu churras com os amigos, faça o seu pedido de espetinho de carne. #churrasco #ahazoutaste #espetinho #açougue

Quem não ama uma costela bem suculenta e saborosa, não é mesmo? Esse tipo de corte possui fibras mais longas, justamente por ser uma parte superior da caixa torácica do boi. Pode ser preparada em churrasqueira no bafo ou enrolada em papel alumínio com sal, seu cozimento é mais longo e demorado. Esse corte faz muito sucesso, sendo muito apreciada na região Sul do país, seu sabor é inconfundível e conquista corações quando bem preparada. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco

Churrasco bom e barato? Temos! Aproveite a promoção e venha garantir sua carne. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #promoção

Venha curtir o início da sua semana preparando um churrasco especial. Mas atenção, as ofertas são por tempo limitado! #meatlover #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia

Nesta Black Friday, selecionamos os melhores cortes e as melhores carnes com os MELHORES PREÇOS! Venha conferir! #açougue #churrasco #carnes #BlackFriday #promoções #ahazoutaste #meatlover

Com vontade de comer uma carne ou frango assados? ?? Todos os dias preparamos cortes de carnes assados bem suculentos para nossos clientes. E se você não resiste a um frango assado com batatas e farofa, peça o seu. Você pode fazer o seu pedido delivery: (contato) #CarneAssada #FrangoAssado #Açougue #Churrasco #Frango #Carne #AhazouTaste #Gastronomia

Aqui o seu churrasco será de respeito, venha conferir! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco

Preste atenção à maneira correta de assar cada carne: para carnes mais grossas ou mais bem passadas, é necessário transferir as peças seladas para um espaço na grelha mais distante do fogo - assim ela vai grelhar de maneira homogênea. De maneira geral, é ideal colocar as carnes bem próximas da brasa do carvão por um período bem curto – de 5 a 15 minutos. 🥩✨ #ahazoutaste #dicasparachurrasco #churrasco #churrasqueiro #churrascaria #churrasqueiroiniciante #meatlover #bbq #barbecue #açougue #dica #dicas

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