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É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq
Nada melhor que um açougue de primeira para te ajudar a realizar isso. Esperamos por você, para mais informações ligue (inserir número). #açougue #barbecue #churrasco #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover #carnes #convite
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Para quem não consegue acertar a quantidade de sal grosso para temperar a carne do churrasco, uma boa opção é trocar o sal grosso pelo sal de parrilla, pois ele envolve a carne de maneira mais uniforme e ajuda o churrasqueiro a não exagerar. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Estamos te esperando com uma deliciosa variedade de cortes. Perfeito para comemorar o Dia do açougueiro do jeito certo. #ahazoutaste #Diadoaçougueiro #açougue #carnes
Hoje te daremos dicas para ter o churrasco perfeito. #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia
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