açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , barbecue , carne , para whatsapp, instagram e facebook

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O Brasil é conhecido pelo maravilhoso churrasco, mas nem todos dominam as técnicas que esse evento necessita. Então se liga nessa dica para deixar a carne no ponto perfeito? #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia

Na limpeza da churrasqueira a bafo, use uma escova com cerdas macias ou o lado amarelo da bicha de lavar louças, assim evita possíveis riscos. Depois, use detergente ou sabão para limpar cada peça. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #churrasqueira

Ingredientes: *1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg *Suco de 1 limão *4 dentes de alho amassados *Sal a gosto *1 cebola *2 maçãs Modo de Preparo: Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro). Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). Deixe assando por 30 minutos. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar. Deixe mais 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #meatlover

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