açougue & churrasco : posts, legendas e frases de carne vermelha , comfort food , Ingredient , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. O cozimento leva tempo, mas vale muuuito a pena! Confira algumas dicas para essa modalidade: 

# Opções de carne: acém, alcatra, coxão duro, coxão mole, cupim, paleta, lagarto, músculo, peito, aves e peixes 

# Antes de iniciar, use uma panela quente para selar a carne. Após selar, reserve e use a pena normalmente refogando a cebola e os temperos desejados, molhos e caldos. Você pode também adicionar bebidas para amaciar as fibras da carne.

# Quando esse conteúdo ferver, volte a carne para a panela e tampe. Deixe cozinhando... fogo baixo, tempo longo. 

# Após o cozimento, pode deixar a panela destampada para engrossar o caldo. Sirva-se e....


#APROVEITEMUITO! 


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# Antes de iniciar, use uma panela quente para selar a carne. Após selar, reserve e use a pena normalmente refogando a cebola e os temperos desejados, molhos e caldos. Você pode também adicionar bebidas para amaciar as fibras da carne.

# Quando esse conteúdo ferver, volte a carne para a panela e tampe. Deixe cozinhando... fogo baixo, tempo longo. 

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Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. O cozimento leva tempo, mas vale muuuito a pena! Confira algumas dicas para essa modalidade:

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Que tal inovar no cardápio do almoço e agradar a todos com uma costela assada deliciosa? ´ Ingredientes: - 3 kg de costela não muito gordurosa - Alho e sal a gosto - Pimenta bode a gosto - Cebola - 2 sachês Sazon para carne (embalagem vermelha) - Papel alumínio Preparo: Amasse o alho com o sal, pimenta, cebola e Sazon, passe esse tempero muito bem na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado. Leve ao forno quente por 2 horas. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha. Agora é só apreciar, bom apetite. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnedecostela

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A carne dry aged é uma carne bem mais saborosa e super macia, ela passa por um processo de maturação, mas o que muitos pensam é que ela estraga durante o processo o que não é verdade 😉#ahazoutaste #carnes #churrasco #açougue #curiosidades #dryaged #maturação

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