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Seja de porco ou de boi, a costela vai ser o destaque definitivo do seu churrasco. Tempere-a com sal grosso ou capriche no molho barbecue para um sabor incomparável e espere quanto tempo for necessário para seu cozimento por completo, para que não corra o risco de servir a carne dura ou crua.

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Ao começar o seu churrasco, comece assando a costela suína, a cerca de 40cm da brasa e no fundo da grelha, para que ela receba o calor mais intenso. Essa também é a hora ideal para assar as linguiças! 🤗 #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia

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Chegou a hora de escolher uma boa tábua de carne para acompanhar os seus churrascos, uma boa dica na hora de escolher é optar por modelos que tenham juncos laterais para que o suco da carne não escorra e caia dura o corte. Um alerta muito importante é que as tábuas de madeira devem ser lavadas com muita atenção, por conta de bactérias. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue

Prepare uma salada diferente para acompanhar o seu churrasco, os ingredientes são: laranja Rúcula Agrião Cenoura ralada Broto de alfafa (opcional) Amêndoas quebradas Modo de preparo: Rasgue as folhas, descasque a laranja, corte em fatias finas e depois em 4 partes, misture todos os ingredientes e está pronta. 😋 #ahazoutaste #salada #acompanhamento #folhas #laranja #amendoas #churrasco #receita

Nada como um bom e saboroso Picadinho de Carne, um prato simples, com a cara de SP. Então, vamos ao que interessa, o passo a passo para fazer essa receita maravilhosa. Ingredientes: Meio quilo de patinho em tiras ou filé mignon, se desejar, 8 colheres de sopa de manteiga, 8 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 6 tomates picados, sem pele e sem sementes, 60 gramas de tomate pelado peneirado, 1 litro de caldo de carne, Sal a gosto e Pimenta-do-reino branca a gosto. Tudo separado? Então vamos começar o preparo que é bem simples e rápido. Primeiro, refogue em uma panela a carne com a manteiga e o azeite até dourarem. Tempere com sal, pimenta, cebola, o alho e o tomate em cubos. Refogue um pouco mais, juntamente do caldo de carne e o tomate peneirado, deixe cozinhar até encopar. Pronto, seu picadinho está pronto e agora é só servir com os acompanhamentos que preferir. ??️ #ahazoutaste #açougue #meatlover #picadinho #receita #culinaria

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Fala pessoal, bão? Fim de semana está logo ai, domingão dia de churrasco. Para ter um churrasco perfeito, não cometa esses erros comuns. Fala aí, qual desses erros ocêis faziam e não vão fazer mais?!? #carrosselahz #ahazoutaste #açougue #churrasco #bbq #barbecue #ahazoutaste #ahazoutaste

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Você já viu a ferramenta reels do instagram, mas nunca sabe o que fazer com ela? Então segue essas dicas! Churrasco é maravilhoso pra reunir os amigos e a família, mas quem não ama fazer uma carninha em dia de semana só pra um almoço simples, em qualquer ocasião o churrasco cai bem. Então vamos lá: crie vídeos mostrando os cortes de carne, qual o sentido da fibra da carne é o correto para que a carne continue macia, e invista em dicas de preparo e tempero. Grave: “Há quem gosto de carne apenas com sal grosso, mas o que mais você pode fazer pra mudar o sabor e arrasar no seu churrasco? - Nas carnes vermelhas, uma excelente opção é uma marinada com combinação de vinho tinto e temperos naturais como alecrim, tomilho ou louro. Deixe a peça imersa na solução por algumas horas para que o corte absorva o tempero. Depois, é só colocar para assar e aguardar a degustação. Agora vamos falar de frango, o frango é ainda mais versátil, você pode utilizar temperos como: cerveja, mostarda e shoyo, maionese e mel, deixe o tempero da sua escolha marinando com o frango e quando for hora de assar é só assar e se deliciar.” Traga músicas animadas para os seus vídeos, como samba, pagode e sertanejo, que remete bastante a temática churrasco. Quanto mais dicas e novidades sobre cortes, temperos e preparos você trouxer maior engajamento você terá com os seus seguidores. #roteiroreelsahz #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #dicas #reels #instagram #video #meatlover

Agora não tem mais desculpa na hora de comprar a carne para fazer seu prato especial hein ??! Aproveita e salva o post ?, para que sempre que a dúvida surgir, você já saiba onde consultar! #churrasco #ahazoutaste #carrosselahz #açougue #carne #coxãoduro #coxãomole #meatlover #foodlover #ahazoutaste

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