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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , barbecue , carne , para whatsapp, instagram e facebook

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Ter um espaço bem organizado na hora de fazer o churrasco ajuda na mobilidade e na segurança do churrasqueiro. O ideal é organizar bem a área, além de limpar é importante ter uma mesa ou bancada para apoiar as bandejas, colocar as carnes cruas e as já assadas. 🍖🔥

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A costela por ser um corte com ossos, seu preparo e mais demorado e precisa de um cuidado a mais, para não deixar passar do ponto e a carne perder a sua umidade. O mais indicado para preparar a costela é enrola-lá em um papel alumínio e assa-lá no forno ou na churrasqueira. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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