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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de Animal fat , editável , açougue e churrasco , para whatsapp, instagram e facebook

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Que tal inovar no cardápio do almoço e agradar a todos com uma costela assada deliciosa? ´ Ingredientes: - 3 kg de costela não muito gordurosa - Alho e sal a gosto - Pimenta bode a gosto - Cebola - 2 sachês Sazon para carne (embalagem vermelha) - Papel alumínio Preparo: Amasse o alho com o sal, pimenta, cebola e Sazon, passe esse tempero muito bem na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado. Leve ao forno quente por 2 horas. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha. Agora é só apreciar, bom apetite. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnedecostela

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A picanha é um corte nobre que pode se cozido e assado, mas é no churrasco que ela brilha. Devido a sua camada de gordura lateral que garante sabor e suculência para a carne. #açougue #barbecue #churrasco #meatlover #ahazoutaste #dicas #cortesdecarne #tiposdecarne

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