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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de Fonte , espeto , açougue , para whatsapp, instagram e facebook

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Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

Hoje te daremos dicas para ter o churrasco perfeito. #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia

Peito de frango sem pele e sem osso por (inserir valor). Venha aproveitar! #açougue #prompçao #promododia #frango #ahazoutaste #cortes #meatlover #ahazoutaste

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Às vezes parece que é castigo da vida! 😂😋🥩 #ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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