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O Blend é uma mistura entre diferentes cortes de carne, que trazem um sabor inigualável e suculento ao seu hambúrguer ?. Para fazer o Blend perfeito, é necessário seguir alguns passos: ✅ Mantenha a gordura para que ele fique suculento, a proporção ideal é que seja 15% de gordura em relação ao peso total do blend; ✅ Moa com carne fresca e antes, pique-a em cubos junto com a gordura, para que elas se misturem perfeitamente e não utilize nenhum tempero nessa parte. ✅ Na hora de montar o hambúrguer, já no fogo tempere-o. ✅ As melhores carnes para fazer um blend são ?: a parte dianteira e traseira do boi, como acém, peito, pescoço, coxão duro, fraldinha, patinho ou alcatra. Demais né?! Nos acompanhe para mais dicas ?! #hamburguerartesanal #ahazoutaste #hamburgueria #colorahz #burguerlovers #burguer #blend #blendperfeito #ahazoutaste
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Montar seu lanche da maneira correta ajuda a apreciar mais o sabor dos ingredientes, já que eles não vão estar todos caídos para o lado. Experimente essa dica e nos conte se deu certo. #artesanal #burger #burgerlovers #hamburgueria #ahazoutaste #hamburgueriaartesanal #dica #hambúrgeurcaseiro #feitoemcasa #handmade #dicasdehambúrguer
São diversos lanches muuito cheio de queijos esperando por você, não perde tempo não, escolha o seu e faça já o seu pedido! 😉🍔 #ahazoutaste #artesanal #burger #burgerlovers #hamburgueriaartesanal #hamburgueria
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