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açougue & churrasco , assuntos variados de gastronomia : posts, legendas e frases de Barbecue , acessorios , jantar , para whatsapp, instagram e facebook

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? As tábuas feitas de madeira podem reter o odor e resquícios de certos alimentos que foram cortados em sua superfície, para remover as impurezas e higienizá-la corretamente você deve ter à mão: . - 1 limão, - 1 punhado de sal grosso. . Basta cortar o limão ao meio e esfregá-lo contra a tábua e o sal grosso, logo após deixe descansar por aproximadamente 15 minutos e lave como de costume ?? . Gostou da dica?

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Que tal inovar no cardápio do almoço e agradar a todos com uma costela assada deliciosa? ´ Ingredientes: - 3 kg de costela não muito gordurosa - Alho e sal a gosto - Pimenta bode a gosto - Cebola - 2 sachês Sazon para carne (embalagem vermelha) - Papel alumínio Preparo: Amasse o alho com o sal, pimenta, cebola e Sazon, passe esse tempero muito bem na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado. Leve ao forno quente por 2 horas. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha. Agora é só apreciar, bom apetite. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnedecostela

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