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A ENQUETE de hoje está temática para as festas juninas. 😁 ARRASTA PARA O LADO e fala pra gente quais pratos clássicos de festa junina você pularia fogueiras para comer? Responda nos comentários quais foram os seus pratos escolhidos e chama um amigo para brincar com você. 😊 #Enquete #DoceouSalgado #AhazouTaste #Gastronomia #Gastro #Sabor #FestaJunina #Junho #Junino #SaborJunino #Quitutes #ComidaBoa #SaborCaseiro #AhazouPack

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Essa receita de requeijão caseiro é super rápida e deliciosa, olha só: ? ? Ingredientes - 2 l de leite, - 1 colher (sopa) de limão ou vinagre, - 2 colheres de (sopa) de manteiga, - Sal a gosto. ? Preparo Aqueça o leite até levantar fervura. Desligue o fogo e misture o limão. Espere até o leite talhar e escorra com o auxílio de uma peneirinha. Essa mistura já se transforma em ricota, bata-a no liquidificador e adicione uma pitado de sal, logo após a manteiga. Bata até ficar bem cremoso e mantenha na geladeira! Fica uma delícia e você também pode dar um toque especial acrescentando alho, cheiro verde ou alguma especiaria! ? #dica #receita #colorahz #ahazoutaste #requeijaocaseiro

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Refogar é a base e o segredo para os pratos mais suculentos, porém, você sabia que existe uma ordem para colocar os legumes na panela? O indicado é sempre colocar os legumes mais duros primeiro e deixar cozinhar em fogo médio. Em seguida, após os legumes mais duros amolecerem um pouco, recomenda-se acrescentar os demais ingredientes. Assim você evita que o tomate, por exemplo, ou algum outro legume macio, se dissolva durante o processo e perca a textura desejada para o prato. #ahazoutaste #dicadecozinha #dicadeculinária #dicas #gastronomia

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