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Você sabia disso? Isso significa que você pode tomar o café descafeinado em maiores quantidades em relação ao tradicional, já que não tem os riscos de sentir os efeitos de uma superdose do café. Além disso, as propriedades mais importantes do café tradicional se mantém no descafeinado.

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Se você tiver que começar o dia escolhendo, escolha como vai ser o seu café! 🥰☕ #diadocafé #ahazoutaste #café #cafeteria #coffeelife #coffee

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Embora existam diversos tipos de grãos de café, os dois mais comuns e consumidos no mundo são: arábica e robusta. O café arábica possui diversos tipos, sendo: Bourbon (Fava): Conhecido pelo aroma mais forte que parece caramelo e por ser mais doce. Catuaí: Esse tipo é bastante adocicada e possui acidez moderada, muito encontrado em plantios brasileiros acima de 1000 metros. Acaiá: Esse café é conhecido por possuir um sabor um pouco achocolatado, e é mais suave e frutado que os já citados anteriormente. Kana: O café kana é produzido no Havaí, e é considerado por muitos o melhor café gourmet mundial. O café robusta, embora seja possível ser produzido em todo o mundo, é mais fácil de encontrar na Ásia, devido às condições climáticas e solo do continente. Em comparação com o café arábica, o robusta é mais amargo e ácido, o que o torna perfeito para bebidas como o café expresso. A principal diferença dos dois tipos de grãos de café está no seu sabor e no custo de produção. O café arábica possui um custo de produção mais barato em relação ao robusta, e por esse motivo é mais consumido. Porém é preciso ressaltar que há outros fatores que também influenciam no gosto final do café, como o nível torra, o modo de preparo e o equipamento utilizado ao produzir a bebida. ☕ #cafe #cafeteria #ahazoucafe #amocafe

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