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São tantos tipos de cobertura para bolos ? que é difícil saber qual e como utilizar cada uma, então trouxemos algumas explicações: ✅. Pasta Americana (Fondant): é uma massa a base de açúcar impalpável, por ser fácil de modelas pode ser usada para cobrir bolos inteiros ou fazer pequenas modelagens, é excelente para pintar e fazer trabalhos manuais, mas não use o bico de confeitar, porque a massa é muito espessa e como ela seca também não é indicado para utilizar em recheios. ✅. Pouring Fondant: também e feito à base de açúcar, mas sua textura é mais líquida até endurecer. Enquanto líquido é ideal para decorar bolos, biscoitos e cupcakes. Ele também seca e não permite o uso de bico de confeiteiro, nem modelagem e não é recomendado o uso em recheios. ✅. Buttercream: o creme manteiga é uma cobertura feita de açúcar de confeiteiro e manteiga, é indicado para recheios de bolos e cupcakes, ainda permite a utilização de essências para saborizar e pode ser utilizado em coberturas com o auxilio de espátulas e bico de confeitar. ✅. Glacê Royal: feito a base de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, ele é fluído, mas seca rapidamente, por isso, a mantenha em locais fechados. É ideal para fazer decorações com o bico de confeitar, mas não é recomendado o uso em grandes coberturas, porque pode rachar e ficar com o gosto acentuado de açúcar. Gostou das dicas? Compartilha com os amigos e não deixe de nos acompanhar ?! #confeitaria #bolo #ahazoutaste #colorahz #doces #confeitariaartesanal #DicasConfeitaria #bolosdecorados #Fondant #Glacê #PastaAmericana #ButterCream #ahazoutaste

Quem diz que não há receita para ser feliz é porque não provou nossa deliciosa torta holandesa. 😋#ahazoutaste #doces #tortaholandesa #confeitaria #confeitariaartesanal

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Uma cobertura ideal e gostosa faz toda a diferença, nós oferecemos alguns sabores, mas queremos saber com vocês qual ou quais você não encontrou aqui conosco e querem para o próximo bolo. #enquete #convite #confeitaria #ahazoutaste #pergunta #resposta #confeitariaartesanal #doces #sabores #coberturas

Amor é nosso ingrediente especial! Cada docinho que fazemos leva uma pitadinha para ficarem mais fofinhos e saborosos. 🧁💛 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal #doces

Não tem quem não fique feliz comendo um cone trufado! ? #ConeTrufado #Doces #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal

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