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posts, legendas e frases de confeitaria para whatsapp, instagram e facebook: Essa com certeza é uma das massas bases clássicas da confeitaria francesa. Anote aí o passo a passo para fazê-la!
Ingredientes:
🍰 1 gema
🍰 50g de açúcar de confeiteiro
🍰 5 colheres (sopa) de água
🍰 1 pitada de sal
🍰 125g de manteiga sem sal gelada

Modo de preparo:
1) Em uma tigela, misture a gema, o açúcar, a água e reserve.
2) Em outra tigela, coloque a farinha, o sal e manteiga, amassando para misturar bem.
3) Faça um buraquinho no meio da massa, adicione os líquidos e misture bem.
4) Formate uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 2h antes de usar.

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Ingredientes:
🍰 1 gema
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Modo de preparo:
1) Em uma tigela, misture a gema, o açúcar, a água e reserve.
2) Em outra tigela, coloque a farinha, o sal e manteiga, amassando para misturar bem.
3) Faça um buraquinho no meio da massa, adicione os líquidos e misture bem.
4) Formate uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 2h antes de usar.

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Essa com certeza é uma das massas bases clássicas da confeitaria francesa. Anote aí o passo a passo para fazê-la! Ingredientes: 🍰 1 gema 🍰 50g de açúcar de confeiteiro 🍰 5 colheres (sopa) de água 🍰 1 pitada de sal 🍰 125g de manteiga sem sal gelada Modo de preparo: 1) Em uma tigela, misture a gema, o açúcar, a água e reserve. 2) Em outra tigela, coloque a farinha, o sal e manteiga, amassando para misturar bem. 3) Faça um buraquinho no meio da massa, adicione os líquidos e misture bem. 4) Formate uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 2h antes de usar.

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