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Toda dica é bem-vinda, ainda mais quando é sobre fazer um docinho, né? 👀 Anota aí essas duas dicas que eu vou te passar e faça sempre bolos fofinhos: 🍰 Separe a gema das claras: adicione sempre a clara no final do preparo da massa com movimentos leves e envolventes, assim a massa fica mais volumosa; 🍰 Sempre peneire a farinha: assim desfazemos possíveis pelotinhas, deixando a massa mais aerada, suave e homonegenea, o que é muito importante para deixar a massa fofinha. Gostou das dicas? Comente aqui embaixo se você já adota alguma! 💖

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