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São tantos tipos de cobertura para bolos ? que é difícil saber qual e como utilizar cada uma, então trouxemos algumas explicações: ✅. Pasta Americana (Fondant): é uma massa a base de açúcar impalpável, por ser fácil de modelas pode ser usada para cobrir bolos inteiros ou fazer pequenas modelagens, é excelente para pintar e fazer trabalhos manuais, mas não use o bico de confeitar, porque a massa é muito espessa e como ela seca também não é indicado para utilizar em recheios. ✅. Pouring Fondant: também e feito à base de açúcar, mas sua textura é mais líquida até endurecer. Enquanto líquido é ideal para decorar bolos, biscoitos e cupcakes. Ele também seca e não permite o uso de bico de confeiteiro, nem modelagem e não é recomendado o uso em recheios. ✅. Buttercream: o creme manteiga é uma cobertura feita de açúcar de confeiteiro e manteiga, é indicado para recheios de bolos e cupcakes, ainda permite a utilização de essências para saborizar e pode ser utilizado em coberturas com o auxilio de espátulas e bico de confeitar. ✅. Glacê Royal: feito a base de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, ele é fluído, mas seca rapidamente, por isso, a mantenha em locais fechados. É ideal para fazer decorações com o bico de confeitar, mas não é recomendado o uso em grandes coberturas, porque pode rachar e ficar com o gosto acentuado de açúcar. Gostou das dicas? Compartilha com os amigos e não deixe de nos acompanhar ?! #confeitaria #bolo #ahazoutaste #colorahz #doces #confeitariaartesanal #DicasConfeitaria #bolosdecorados #Fondant #Glacê #PastaAmericana #ButterCream #ahazoutaste

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Qual doce você gosta mais? São dois deliciosos doces, e entendemos que a escolha está difícil! Comente qual o seu favorito. #ahazoutaste #enquete #donuts #copodafelicidade #confeitariaartesanal #doces #confeitaria

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Se tem coisa melhor que um cheirinho de bolo é quando você encomenda ele e come ele! ??? #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal #bolosdecorados #diadasaudade #saudade #bolo

Nossas tortas sempre alegram o dia, é só escolher o seu sabor favorito e aproveitar muito essa delicia. Então vem experimentar a sua favorita ? #ahazoutaste #confeitaria #doces #confeitariaartesanal #torta #tortadoce #doce #sabor #sabores #saborosas #experimentar #tradicionais

Também queremos saber sua opinião. Peça já com a gente! #ahazoutaste #bolosdecorados #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #doces

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