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A cozinha mexicana é famosa pelo uso de pimentas de diferentes variedades, cores, sabores e intensidades. As pimentas são um ingrediente fundamental na gastronomia do país, que reflete sua cultura e identidade. Entre os tipos de pimentas mais comuns nos pratos mexicanos, podemos destacar: - Jalapeño: é a pimenta mexicana mais consumida no país e mais popular no exterior. Tem uma cor verde, um formato alongado, um sabor bem definido e picante. Quando amadurece, fica vermelha. Quando seca e desidratada, vira o chipotle, que tem uma cor marrom escuro, uma textura rugosa, um sabor defumado e bem picante. - Serrano: é a segunda variedade mais produzida no México. Também é conhecida como pimenta verde, pois é usada quase exclusivamente em seu estado fresco e imaturo. É uma pimenta pequena, de sementes e veias bem picantes. - Poblano: é uma pimenta grande, de cor verde escura, que fica vermelha quando madura. Tem um sabor suave e levemente adocicado. Quando seca, recebe o nome de ancho ou mulato, e tem uma cor marrom avermelhada e um sabor mais intenso e frutado. - Chilli: é uma pimenta muito avermelhada, de sabor forte e picante. É usada em vários pratos mexicanos, misturada com carnes, legumes e até feijão. O chilli é parecido com a pimenta dedo-de-moça brasileira. Já se deparou ou experimentou alguma dessas? Conta aqui pra gente o que achou. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste

É isso mesmo que você ouviu, compre quantos burritos você quiser que nós mandamos em dobro para a sua casa! ?? #Burrito #BurritoEmDobro #ahazoutaste #ComidaMexicana

Ta em casa e bateu aquela fome? Pega aí seu celular e peça uma porção de nachos pelo rappi. Pode ficar tranquilo que cumprimos todas as recomendações de prevenção e entregamos para você sem contato humano ?. #gastronomia #AhazouTaste #delivery #coronavirus #covid19

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Escolha os seus molhos favoritos para acompanhar este delicioso combo e faça seu pedido. Serve até (inserir quantidade de pessoas). Sabor e qualidade que te aproximam da cultura mexicana. Peça já! #ahazoutaste #combo #promocao #comidamexicana #texmex #fajitas #tacos #burritos

Conheça nosso rodízio de comida mexicana! A qualidade vai te surpreender ? #ahazoutaste #comidamexicana #nachos #cozinhamexicana #vivamexico #texmex #rodízio

Aqui os nosso sabores são um melhor do que o outro, na dúvida é melhor experimentar um de cada vez! vem pedir essa delicia e garanta o seu lanche ? #ahazoutaste #burrito #convite #pedido #sabor #comidamexicana #restaurantemexicano

E aí, quais vão ser os molhos do seu próximo pedido? ? #molhos #comidamexicana #ahazoutaste #cozinhamexicana #vivamexico #texmex

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