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Escolha o seu molho favorito e venha pedir o seu conchiglione! 😋 #conchiglione #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #massas #italy #pasta #restauranteitaliano

Muitas pessoas não sabem, mas o queijo é um alimento muito produzido e apreciado na Itália — há mais de 400 tipos fabricados por lá. Dentre as muitas variedades, existem queijos fabricados com leite de vaca, cabra, ovelha e búfala, cada um com sabores e aromas únicos. Dentre os queijos italianos mais conhecidos e consumidos no mundo inteiro, estão: gorgonzola, provolone, parmesão, muçarela, muçarela de búfala e ricota. ❤️ #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #italianfood

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Você conhece a história do Gnocchi da fortuna? Essa simpatia é famosa no Brasil e garante que quem comer em pé as 7 unidades de um nhoque no dia 29 de todo mês, pode fazer um pedido para cada massa ingerida. E não podemos esquecer da nota ou da moeda embaixo do prato, de qualquer valor. Esse hábito surgiu durante o século IV, quando um santo cristão chamado São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano a procura de comida. Camuflado de andarilho, o santo bateu na porta de uma casa pedindo alimento. A família deixou o estranho entrar, mesmo tendo pouca comida para oferecer. A refeição rendeu exatas 7 unidades de nhoque para cada um dos presentes na mesa. Como agradecimento, o santo deixou uma lembrança pros anfitriões: muitas moedas de ouro. Essa simpatia faz com que haja fortuna e sorte no resto do mês para quem realizar o ritual! Interessante, né? #gnocchi #nhoque #ahazoutaste #comidaitaliana #restauranteitaliano

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