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O tobiko é frequentemente utilizado fora do japão para substituir o masago, por ser mais acessível e de aparência e sabor semelhante. Ele costuma aparecer em pratos como os California rolls, revestindo o arroz ou servido como acompanhamento, preparado como sashimi, sobre peixe e arroz, e usado como complemento para rolos de sushi. 🍱😋 #ahazoutaste #tobiko #culinariajaponesa #cozinhajaponesa #ingrediente #curiosidades #comidajaponesa
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