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Essa tendência das refeições em bowls, ou tigelas, está ganhando cada vez mais espaço na gastronomia. E no verão, tende a crescer ainda mais. As comidas nas tigelas normalmente são refrescantes e ótimas para quem procura opções saudáveis.

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Uma receita vegetariana saudável e fácil que você pode experimentar é a salada de grão de bico com legumes. Essa salada é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, e tem um sabor delicioso. Para fazer essa salada, você vai precisar de: - 2 xícaras de grão de bico cozido - 1 cenoura ralada - 1 pepino picado - 1 tomate picado - 1/4 de xícara de salsinha picada - 2 colheres de sopa de azeite - Suco de 1 limão - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture o grão de bico, a cenoura, o pepino, o tomate e a salsinha. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Essa salada pode ser consumida como prato principal ou como acompanhamento. Bom apetite! #dicas #receitas #vegetarianas #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste

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