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O almeirão é uma verdura de folhas verdes escuras e sabor amargo que pode ser consumida crua ou cozida. Ele é rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio. O almeirão também possui fibras que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino. Alguns dos benefícios de ter o almeirão nas refeições diárias são: - Prevenção da anemia: o almeirão é uma fonte de ferro, que é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio no sangue. A deficiência de ferro pode causar anemia, que se caracteriza por cansaço, fraqueza, palidez e falta de ar. - Fortalecimento do sistema imunológico: o almeirão contém vitamina C, que é um antioxidante que combate os radicais livres e ajuda na defesa do organismo contra infecções e doenças. A vitamina C também aumenta a absorção do ferro pelo organismo, potencializando o benefício anterior. - Proteção da visão: o almeirão é rico em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos. A vitamina A previne a cegueira noturna, a degeneração macular e as infecções oculares. Ela também contribui para a formação e manutenção da pele e das mucosas. - Moderação do apetite: o almeirão tem fibras solúveis e insolúveis, que aumentam a sensação de saciedade e reduzem a ingestão excessiva de calorias. As fibras também melhoram o trânsito intestinal e previnem a constipação e o câncer de cólon. - E muito outros. O almeirão tem um amargor forte e pode não agradar a muitos paladares, mas é uma verdura em folhas que vale muito a pena ter as refeições diárias. Caso queria saber mais ou conhecer mais sobre essa verdura em folhas, entre em contato ou deixe o seu comentário. #almeirão #verdura #folhas #alimentaçãosaudável #hortifruti #dicas #ahazoutaste
O óleo de milho é utilizado na produção de margarinas, maionese e molhos, o farelo é usado para ração animal e a farinha, amigo, glicose, fubá e creme obtidos do grão podem ter inúmeras utilidades. O xaope de milho, por exemplo, é usado na confeitaria como adoçante, estando presente em balas de goma, bicoitos, sorvetes, frutas cristalizadas e até mesmo salsichas e hambúrgueres, onde ele tem por função evitar que a carne encolha durante a fritura. #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel
Algumas espécies de hortaliças não podem ser congeladas cruas, precisam passar por um processo de cozimento . Armazene os alimentos em sacos ou potes especiais para irem ao congelador. ???? #ahazoutaste #hortaliças #congelamento #alimentação #saudável
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Se a vida te der pepinos, deixe-os em casa e venha comprar o restante das verduras! 😁 #hortifruti #organic #ahazoutaste #mercearia #alimentacaosaudavel #qualidade
O camu camu, também conhecido como caçari ou araçá-d'água, é uma fruta originária do camucamuzeiro, encontrada principalmente no Peru, mas que também se estende à Amazônia Brasileira, Colombiana, Venezuelana e da Guiana Inglesa. A fruta é conhecida principalmente por sua mais importante característica: o camu camu é a fruta com maior concentração de vitamina C. Se comparada com outras frutas: Acerola 1505 mg Camu camu 1800 mg Goiaba 89,9 mg Kiwi 70,8 mg Laranja 47,3 mg Benefícios: 🔸Auxilia na imunidade: também devido ao alto índice de vitamina C; 🔸Favorece o cuidado com a pele; 🔸Contribui para a saúde intestinal. Você já conhecia essa fruta? #ahazoutaste #camucamu #dicas #beneficios #vitaminaC #saude #caçari #hortifruti #vidasaudavel #mercearia #frutas #alimentacaosaudavel
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