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Brasileira, essa pimenta tem um sabor suave e um forte aroma. Aposte em receitas, doces ou salgadas, que se beneficiam de aromas mais acentuados, como risotos ou pratos com chocolate.

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O louro é uma planta aromática que pode ser usada como tempero nos alimentos, trazendo benefícios para a saúde e para o sabor das receitas. Veja a seguir alguns dos benefícios do uso de louro como tempero nos alimentos: - Facilita a digestão de gordura e ajuda a remover o excesso de gordura do sangue, contribuindo para prevenir e tratar o colesterol alto e os triglicérides. - Estimula o apetite, as funções vitais e o metabolismo, sendo útil para pessoas com anorexia ou falta de energia. - Tem ação diurética, ajudando a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo, além de prevenir infecções urinárias. - Tem propriedades antissépticas e cicatrizantes, podendo ser usado para tratar feridas, inflamações e infecções na pele. - Tem efeito calmante e relaxante, podendo aliviar o estresse, a ansiedade e a insônia. - É excelente para a visão, pois contém vitamina A, que protege a retina e previne doenças oculares. - É um anti-inflamatório natural, que pode aliviar as dores causadas pela artrite e pelo reumatismo. - É rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. - É fonte de vitaminas do complexo B, que são essenciais para o funcionamento do sistema nervoso, da produção de energia e da saúde da pele, dos cabelos e das unhas. - É fonte de minerais como cálcio, ferro, potássio, magnésio e zinco, que são importantes para a saúde dos ossos, dos músculos, do sangue e do sistema imunológico. - Previne a prisão de ventre e a diarreia, pois regula o intestino e evita a formação de gases. Para melhorar, o louro pode ser utilizado para temperar diversas receitas, comumente colocado no feijão durante o cozimento, mas pode ser utilizado em carnes, sopas, peixes e frango. Só tome cuidado, o louro não pode ser ingerido cru, então remova antes de servir. #dicas #hortifruti #louro #benefícios #qualidadedevida #vidasaudável #ahazoutaste

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