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O alho-poró, além de ser um vegetal bem versátil e saboroso para as suas receitas, também oferece diversos benefícios para a saúde. Quer saber quais são? 👉 Então se liga: Nutrientes essenciais: O alho-poró é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como vitamina C, vitamina K, folato, vitamina B6 e manganês. Esses nutrientes desempenham papéis importantes na função imunológica, saúde óssea, formação de células sanguíneas e metabolismo adequado. Antioxidantes: O alimento contém compostos antioxidantes, incluindo flavonoides e compostos de enxofre, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Os antioxidantes podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Saúde cardiovascular: O alho-poró pode ser benéfico para a saúde cardiovascular. Os compostos de enxofre presentes no alho-poró podem ajudar a reduzir o colesterol LDL ("mau colesterol") e diminuir a pressão arterial, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Gostou de saber disso? Então já corre pro nosso hortifruti garantir alho-poró fresquinho!

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