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Esse é especial para os amantes de sushis! Será que você já conhece todos esses? ? O arroz nem sempre foi o protagonista. No século VIII, este ingrediente era mais usado para conservar o peixe cru por mais tempo. ? O salmão não era popular. Apenas na década de 1980, os japoneses começaram a preparar sushis e outros pratos com o salmão. O peixe foi apresentado ao país asiático pelos noruegueses. ? O ponto do arroz do sushi não pode ser soltinho, mas sim mais pegajoso mesmo e não pode desmoronar quando você levar à boca. Inclusive, o arroz precisa ser temperado com um vinagre especial. ? Todo peixe usado para fazer sushis precisa ser tratado com sal e vinagre. Além de amenizar o cheiro forte que o peixe cru tem, os ingredientes servem para ajudar na coloração e na umidade do peixe. #sushi #ahazoutaste #comidajaponesa

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Quem não ama esse serzinho maravilhoso?! Fala sério, se pudéssemos comeríamos salmão todos os dias! Confira algumas sugestões, para seus futuros pedidos, de pratos com esse peixe delicioso como ingrediente principal: ??? - Harumaki de Salmão; - Carpaccio de Salmão; - Philadelphia Roll com e sem arroz; - Harumaki Roll; - Philadelphia de Skin; - Temaki Salmão com e sem arroz; - Temaki Philadelphia; - Temaki Hot Philadelphia; - Sushi de Salmão; #camarão #japanesefood #yakisoba #robata #harumaki #ahazou #japa #sushi #sushi #frutosdomar #culinariajaponesa #hashi #delicious #sea

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