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Você já se perguntou por que preparamos o sushi com peixe cru? ? Durante os séculos XVII a XIX, uma fartura de pescados e frutos do mar na baía de Tóquio possibilitou que o sushi passasse a ser consumido com o peixe cru e fresco ?? Conhecido como o Hayazushi, ele é uma evolução dos primeiros sushis que usavam o arroz como forma de conservação do peixe. Por isso, a cultura no Japão é agradecer a fartura e abundância trazida pelos mares! #comidajaponesa #ahazou #sushi #japa

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??? Saiba por que comer sushi faz muito bem!⠀ .⠀ . ⠀ .⠀ ✔️ O sushi permite várias combinações, mas alguns elementos são sempre comuns, como a alga Nori. Esse tipo de folha é rica em iodo, substância que previne o hipotiroidismo e o bócio. Ajuda a controlar os níveis de colesterol e triglicérides do sangue, prevenindo os problemas cardiovasculares.⠀ ⠀ ✔️ Contém proteínas, minerais, vitaminas do complexo B e vitamina A, que ajudam a manter o sistema nervoso e a pele saudáveis. Além disso, tem a função de reter metais pesados, facilitando sua eliminação do organismo.⠀ ⠀ ✔️ Outro ingrediente com propriedade inacreditável que compõe o molho do sushi, é o gengibre. Ele, que é uma raiz perfumada e picante, tem efeitos desintoxicantes e funciona como anti-inflamatório e bactericida, além de melhorar a digestão e a prisão de ventre. Também é um dos queridinhos das dietas, pois tem propriedades termogênicas (elevam a temperatura do corpo, exigindo a queima das calorias para regularizá-la).⠀ .⠀ .⠀ .⠀ ? Sushi é tudo de bom!⠀#sushi #beneficios #japones #japonesas #japonesa #comidajaponesa #culinariajaponesa #japanesefood #japan #food #ahazou #hummy #dicas #hungry

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