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O primeiro passo consiste em temperar o filé de peixe com sal e alho. Após temperar, reserve-o. Agora misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com sal, junte o cheiro verde e coentro e reserve também. Unte um refratário com azeite, e forre com batatas cruas, depois cubra-as com o peixe e por cima coloque a mistura do tomate. Adicione bastante azeite e leve ao forno de 30 a 40 minutos. Ficará pronto quando o líquido que acumula no fundo secar e a cor dourada começar a aparecer. Agora é só servir. Ingredientes: 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras cheiro-verde a gosto coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho (pequeno) bem espremido azeite a gosto #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados

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Moqueca de peixe com frutos do mar é tudo de bom, por isso hoje trouxemos essa super receita pra você 👉🏻 Ingredientes: 🐠 1kg de postas de namorado ou cação 🐠 500g de lula em anéis 🐠 500g de camarão médio limpo 🐠 suco de 1 limão 🐠 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 🐠 2 dentes de alho amassados 🐠 4 colheres (sopa) de azeite 🐠 sal a gosto 🐠 molho de pimenta vermelha a gosto 🐠 1 pimentão verde fatiado 🐠 1 pimentão amarelo fatiado 🐠 1 pimentão vermelho fatiado 🐠 2 tomates fatiados 🐠 2 cebolas fatiadas 🐠 1 garrafa de leite de coco (200ml) 🐠 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 🐠 5 colheres (sopa) de coentro picado Como preparar? 1) Tempere o peixe e os frutos do mar com o suco, o cheiro-verde, o alho, o azeite, sal e molho de pimenta. 2) Em uma panela de barro grande, intercale camadas de peixes e frutos do mar com os legumes polvilhados com sal e regue tudo com o leite de coco e o dendê. 3) Tampe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos depois de ferver, desligue e deixe descansar por 10 minutos. 4) Agora é só polvilhar o coentro e servir! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados

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