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Uma receita deliciosa, saudável e prática para você fazer no seu jantar. Confira! INGREDIENTES: 1/2 xíc. (70g) farinha de trigo integral 1 colher (sp) azeite de oliva ( ou óleo de coco) 3 colheres (sp) de água sal a gosto Farinha para polvilhar RECHEIO: alface-crespa a gosto 1 pepino japonês ( cortada em tiras) 1 cenoura cozida ( cortada em tiras) Cream cheese a gosto PREPARO: Em um tigela coloque a farinha de trigo, água, azeite e o sal. Misture bem e leve para uma bancada enfarinhada e sove por mais ou menos uns 5 minutos.Enfarinhe novamente a bancada e divida a massa em 3 partes e abra com um rolo, deixando bem fininha. Corte com o auxílio de um prato ou tigela formando um disco. Aqueça uma frigideira antiaderente ou unte uma com azeite. Coloque a massa em fogo baixo, quando levantar bolhas vire para assar do outro lado. Coloque a massa já pronta em um prato e tampe para formar vapor, isso vai deixar a massa macia para enrolar. Agora é só rechear e servir em seguida. DICA: não deixe a massa muito tempo no fogo para não ressecar ( ficar dura) ela tem que estar macia..

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