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A gastronomia sustentável é um modo de repensar toda a cadeia de produção de alimentos, impactando em toda a logística dos alimentos para reduzir os impactos no meio ambiente e aproveitar melhor os recursos naturais. 🥦🥕 #gastronomiasustentavel #alimentacaosaudavel #organico #ahazoutaste #crueltyfree #vegan #vegetariano #veggie #fit

Uma saladinha sempre cai bem. Saudável e deliciosa...#salada #ahazou #saudavel

Nada como poder comer um prato delicioso e não se sentir mal e sair feliz da vida!🥰 #ahazoutaste #semlactose #zerolactose #pratos #comida #comidasemlactose #vegan

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Uma alimentação vegetariana ou vegana pode ser muito saudável e variada, desde que sejam respeitados alguns cuidados e princípios nutricionais. Para compor refeições vegetarianas ou veganas equilibradas, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares: cereais, tubérculos, hortaliças, legumes, frutas, gorduras e oleaginosas. Além disso, é fundamental garantir uma ingestão adequada de proteínas vegetais. Além de alimentos que forneçam outros nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Algumas dicas para compor refeições vegetarianas ou veganas saborosas e criativas são: - Utilizar temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, orégano, alecrim e outras ervas aromáticas para realçar o sabor dos alimentos; - Experimentar receitas diferentes e adaptar pratos tradicionais para a versão vegetariana ou vegana, como hambúrgueres de feijão ou de aveia e berinjela, carne de jaca ou de seitan, queijo vegetal à base de castanhas ou de batata e cenoura; - Incluir fontes de carboidratos complexos nas refeições principais, como pão integral, massas integrais, arroz integral entre outros; - Consumir frutas frescas ou secas como sobremesa ou lanche entre as refeições. Seguindo essas dicas e tendo uma alimentação variada e colorida à base de alimentos vegetais, é possível ter uma dieta vegetariana ou vegana saudável e satisfatória. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste

As leguminosas além de muito saudáveis, são ricas em nutrientes. Escolha o seu prato favorito à base de grãos e faça seu pedido! 🤩 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie

Sempre que você diz que não consome carne as pessoas acham que você tem falta de ferro e de vitamina B12, mas qualquer pessoa pode ter deficiência dessas vitaminas. Mantenha seus exames em dia e não tenha com o que se preocupar! #carrosselahz #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #vegetariano #vitamina #suplementacao #vitaminab12

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