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Pães especiais são tendência do mercado de alimentação para os próximos anos. Sabor incomparável, casca crocante e aspecto rústico são características marcantes de um pão artesanal feito com fermentação natural. Os benefícios dessa técnica, contudo, vão além da aparência e do sabor. A fermentação natural faz com que o pão fique com o índice glicêmico menor. Além disso, o pão fabricado a partir dessa técnica é digerido mais facilmente, em função do teor de bactérias benéficas ao funcionamento do intestino. ??? #pao #paoartesanal #ahazougastronomia #tendencia

Sabor inigualável e único da culinária brasileira, nossa feijoada é o que você precisa hoje!😋 🥰 #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood #feijoada #diadafeijoada

Essa receitinha, mais elaborada, é pra quem adora uma torta tipo empadão👩‍🍳. Vamos lá: 🥧Ingredientes: Massa: 250 gramas de farinha de trigo 150 gramas de de gordura vegetal 150 gramas de margarina 2 ovos 1 gema para pincelar Recheio: 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola 1 tomate 2 latas de atum 1 vidro pequeno de palmito 1 lata de ervilha ou milho verde ½ xícara (chá) de azeitonas 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo 🥧 🥧Modo de Preparo Recheio: Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate. Deixe murchar. Junte o atum, as azeitonas, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, salsinha, cebolinha e a farinha de trigo. Misture a cada ingrediente adicionado. Desligue e reserve (deixe esfriar). 🥧Massa: Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a gordura vegetal, a margarina e os ovos levemente batidos. Misture com uma colher e a seguir com as mãos (utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície enfarinhada. Coloque a massa dentro de um saco plástico polvilhado com farinha. Abra-a com um rolo. Coloque em assadeira redonda de fundo falso. Empregue o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos. Sirva e bom apetite! #tortadeatum #massapodre #atum #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood

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