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Anote aí as etapas para fazer o seu sanduíche perfeito: 1) Escolha o pão, preferindo os integrais, com mais fibras, vitaminas e minerais, como os multigrãos com aveia, amaranto e linhaça; 2) Use como ingrediente principal alimentos com proteínas como queijos e ovos, exemplos: ricota, queijo minas, cottage, ovos mexidos; 3) Acrescente legumes e verduras, que agregam cor, fibras e minerais, como: beterraba, cenoura, abobrinha, tomate e berinjela; 4) Abuse de temperos como cheiro verde, erva doce, iogurte com mostarda, laranja com hortelã e coalhada seca. 😋 #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegetariano #vegan

Podem ter dois tipos: DESIDRATADAS E LIOFILIZADAS ?Os dois processos envolvem a retirada da água da composição das frutas, potencializando o sabor, porém no processo de desidratação, a retirada das moléculas de água das frutas é através do calor, ou seja, a fruta é submetida a altas temperaturas. ?Já no processo de liofilização, as frutas passam por uma espécie de secagem a baixa temperatura e pressão. Depois, são congeladas e em seguida inseridas numa câmera fechada. ?Vantagens: Sem conservantes, maior tempo para armazenamento e sem adição de açúcar. ?Importante: Fique atento ao valor nutricional! As frutas liofilizadas apresentam uma perda nutricional muito pequena, já as desidratadas podem ter uma redução das propriedades nutricionais e alterações na cor e sabor, por conta do calor. ?Não exagere! O açúcar natural da fruta fica mais concentrado com esses processos, então coma com moderação. #ahazoutaste #vegan #veggie #vegetariano #frutas #frutassecas #fruits #frutasliofilizadas #frutasdesidratadas

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