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1 de novembro - dia mundial do veganismo
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Receita pras noites mais frias ou pra aqueles dias que bate uma vontade de docinho e inovar na cozinha! ? Ingredientes: 1/2 xícara (de chá) de amendoim torrado sem sal (sem pele, de preferência) 2 xícaras (de chá) de água filtrada 1 e 1/2 colher (de sopa) de amido de milho 3 colheres (de sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (de sopa) de cacau natural em pó Uma pitada de sal 1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha 1/2 colher (de chá) de canela em pó 50g de chocolate sem leite derretido ou ralado ? Modo de preparo: Coloque o amendoim torrado de molho na água por pelo menos 4h. Bata tudo e coe sobre uma peneira fina. Misture 1/2 xícara do leite obtido com o amido de milho e reserve. Em uma panela em fogo médio, esquente o restante do leite com o açúcar mascavo, o cacau em pó, uma pitada de sal, o extrato de baunilha e a canela em pó. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e adicione a mistura do leite de amendoim com amido de milho. Misture bem, até obter um creme encorpado. Desligue e acrescente o chocolate sem leite derretido ou ralado, e misture mais uma vez Sirva quente. Está pronto! ☕ (Receita via: Presunto Vegetariano) #ahazoutaste #veggie #vegan #receita #chocolatequente #doce

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🍫Ingredientes: 4 ovos 350g de chocolate 60% ou 70% cacau (sem açúcar) 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar mascavo orgânico 🍫Modo de Preparo 🔸Primeiro, coloque os ovos e o xilitol na batedeira e mexa até triplicar o volume. Depois, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. 🔸Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura. Mexa bem devagar com auxílio de uma espátula para não perder o volume. 🔸Coloque a massa em uma forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos. #ahazoutaste #lowcarb #torta #chocolate #receita #dica tortachocolate #fit #saudavel #saude

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