Frases e Posts de MOLHO (Página 46)
Chique e fácil de fazer, veja o que você precisa para essa receita 👉🏻 🐙 1 polvo inteiro limpo (aproximadamente 1kg) 🐙 1 cebola fatiada 🐙 2 colheres (chá) de sal 🐙 2 folhas de louro 🐙 1/2 sachê de molho de tomate Para o vinagrete: 🐙 4 tomates picados 🐙 1 pimentão verde picado 🐙 1 dente de alho amassado 🐙 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 🐙 suco de 2 limões 🐙 1/2 xícara (chá) de vinagrete tinto 🐙 1 xícara (chá) de azeite 🐙 3 colheres (chá) de sal Modo de preparo: 1) Corte o polvo em pedaços e coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão, depois espere a pressão sair naturalmente e abra a panela, transfira para uma tigela e reserve na geladeira. 2) Para o vinagrete, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal, adicione o polvo e mexa até os ingredientes incorporarem. 3) Leve à geladeira por 2 horas e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
O pastel por si só já é delicioso, mas combinar os sabores com molho faz toda diferença. Conheça algumas ideias que podem dar um sabor especial em cada mordida: - Molho de tomate: esse é um clássico que combina com quase todos os tipos de pastéis, especialmente os de queijo, carne e frango. (Esse molho também pode ser colocado no pastel antes de fritar.) - Molho de pimenta: esse é para quem gosta de um toque picante nos pastéis. O molho de pimenta pode ser feito com diferentes tipos de pimentas, como malagueta, dedo-de-moça, biquinho ou habanero. Uma dica é retirar as sementes das pimentas para diminuir a ardência. - Molho de mostarda: esse é um molho que traz um sabor agridoce aos pastéis. O molho de mostarda pode ser feito com mostarda amarela ou dijon, mel, vinagre, azeite e sal. - Molho de maionese: O molho de maionese pode ser feito com maionese pronta ou caseira, e pode ser incrementado com ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho. - Molho barbecue: esse é um molho que traz um sabor defumado e adocicado aos pastéis. Claro que se quiser combinar 2 ou mais molhos, também ficará uma delícia. O que achou? Vai experimentar ou já experimentou algum deles? Conta aqui pra gente e aproveita para mandar ou marcar os amigos aqui. #dica #pastel #amopastel #foodlovers #pastelaria #pastelrecheado #food #ahazoutaste
🍕 Fazer uma pizza caseira é uma ótima oportunidade para cozinhar em família e ter muita diversão, por isso, anote essas 7 dicas! 👉🏻 1) Escolha a receita de uma boa massa. 2) Sove bem a massa - assim ela fica mais macia e dourada, lisinha, cresce bastante e fica fácil de abrir. 3) Espere o período de fermentação - a massa precisa descansar. Geralmente deixamos ela em uma bola, dentro de uma tigela coberta por um pano para que o fermento biológico faça efeito. 4) Prepare um molho de tomate consistente - o molho é o responsável por dar mais sabor e umidade para a sua pizza, além de deixá-la bem mais bonita, por isso, tente fazer o seu molho de tomate caseiro do zero. 5) Abra a massa com cuidado - Depois de sovar a massa até que fique lisinha e desgrude das mãos e deixá-la descansar, é hora de abri-la. Enfarinhe o espaço e comece a abrir a massa com um rolo de massa ou com uma garrafa de viro improvisada, mas sempre acrescentando mais farinha para que não grude. 6) Cuidado na montagem - Aqui a ordem é muito importante, por isso, tente sempre começar o recheio com uma camada de mussarela ralada e depois use a seguinte lógica: o que é mais delicado fica embaixo e o que precisa dourar ou cozinhar por mais tempo vai por cima. Se for usar ervas como orégano ou manjericão, deixa para colocar após retirar a pizza do forno para que não queimem. 7) Preste atenção ao tempo do forno à gás - É bem importante pré-aquecer o forno por pelo menos 30 minutos em temperatura alta. Depois, pré-asse a sua assa por cerca de 10 minutos antes de rechear. E aí, pronto (a) para por essas dicas em prática fazendo a sua pizza caseira? 👀 #ahazoutaste #pizza #pizzalife #pizzalovers #pizzaria
Se você quer fazer um bom hot dog sem ser o tradicional, com salsicha, pão e molho, aqui vão algumas sugestões: - Hot dog vegetariano: você pode substituir a salsicha por uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou grão-de-bico. Tempere bem e grelhe ou frite na frigideira. Coloque no pão e adicione os ingredientes que preferir, como queijo (pode ser o vegano), alface, tomate, cebola, mostarda e ketchup. - Hot dog de forno: uma forma de fazer um hot dog diferente é assar no forno. Você vai precisar de pão de forma, salsicha cozida e cortada em rodelas, molho de tomate, queijo ralado e orégano. Em uma forma untada, coloque uma camada de pão de forma, cubra com molho de tomate e salsicha. Repita as camadas até acabar os ingredientes. Por cima, polvilhe queijo ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter. - Hot dog gourmet: se você quer impressionar seus convidados com um hot dog sofisticado, experimente fazer um hot dog gourmet. Você pode usar uma salsicha de qualidade, como a frankfurt ou a viena, e um pão especial, como o brioche ou o baguete. Para o molho, você pode fazer um creme de queijo com requeijão, creme de leite e queijo parmesão. Para finalizar, adicione bacon frito picado e cebolinha verde. E claro não esqueça do suco, refrigerante ou bebida que acha que vai combinar muito com cada ocasião. Caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
Um bom hot dog não baseia apenas no pão, salsicha e molho, acredite, você pode melhorar seu lanche e muito com alguns complementos. Para isso, escolha os complementos que mais combinam com o seu paladar. O hot dog pode ser incrementado com diversos complementos, como molhos, queijos, saladas, batata palha, milho, ervilha, bacon, calabresa, purê de batata e muito mais. O ideal é que você escolha os complementos que mais harmonizam com o sabor da salsicha e do pão, sem exagerar na quantidade ou na mistura de ingredientes. Lembrando que você só saberá se um complemento harmoniza ou não, fazendo o teste. Porém, é importante atentar a qualidade do produto, pois se o produto escolhido não tiver um sabor bom, isso afetará diretamente na harmonização. E aí, o que achou dessas dicas? Caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
O hot dog é um lanche popular que pode ser preparado de várias formas e com diferentes ingredientes. Algumas combinações possíveis são: - Hot dog tradicional: pão, salsicha, molho de tomate, mostarda e ketchup. - Hot dog com purê: pão, salsicha, purê de batata, molho de tomate, mostarda e ketchup. - Hot dog com cheddar: pão, salsicha, queijo cheddar derretido, bacon e cebola frita. - Hot dog com vinagrete: pão, salsicha, vinagrete de tomate, cebola e pimentão, maionese e batata palha. - Hot dog com salada: pão, salsicha, alface picada, tomate em cubos, cenoura ralada e molho de iogurte. Conta pra gente se já experimentou ou vai experimentar algumas dessas opções? E caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
O hot dog é um lanche delicioso e versátil, que pode ser preparado de diversas formas e com diferentes ingredientes. Lembrando que escolher a base certa também faz diferença. Lembre-se sempre de pegar os pães mais macios e a salsicha de qualidade. Conheça agora algumas das possibilidades: - Molhos: nem só de molho vermelho é feito um cachorro quente, arrisque nos molhos que você mais gosta. - Queijos: um, dois, três ou mais queijos podem fazer toda diferença no sabor, seja ralado, fatiado ou em pedaços. - Saladas: quem disse que não combina? Alguns vegetais que você mais gosta misturado com um molho (branco ou outros) pode fazer toda diferença. - Diversas outras possibilidades, basta seu paladar e imaginação fluírem. E aí, o que achou dessas dicas? Caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
É isso mesmo, o hot dog é um lanche que permite diversas combinações de incrementos para deixá-lo ainda mais gostoso. Confira agora algumas possibilidades: 1 - Lembre-se sempre de escolher produtos de qualidade, principalmente para o pão e a salsicha. 2 - O molho você pode escolher entre o vermelho (comum) ou algo diferenciado como o molho branco, entre outros. 3 - Escolha a bebida que mais combina com o seu paladar, isso fará toda diferença. 4 - Antes da salsicha e o molho, você pode fazer um purê de batata (qualquer tipo que você mais gostar) e colocar no pão. Acredite, não se arrependerá. E aí, o que achou dessas dicas? Caso queira saber mais ou conhecer algumas outras combinações, entre em contato ou siga o nosso perfil. #dicas #hotdog #cachorroquente #incrementos #hotdoglovers #food #ahazoutaste
Normalmente nos limitamos apenas ao sachês que acompanham os hambúrgueres, porém, existem alguns molhos que você pode fazer que irão potencializar e muito o sabor do seu lanche, são eles: ➡️ Maionese temperada (feita com cheiro verde, alho, bacon, pimentão ou outras opções); ➡️ Molho tártaro simples; ➡️ Molho barbecue caseiro; ➡️ Molho de gongozola; ➡️ Molho de iogurte, mel e mostarda; ➡️ Molhos de provolone; ➡️ Molhos apimentados ou um agridoce apimentado; ➡️ Outros molhos. Viu como é fácil deixar algo que já é bom ainda mais gostoso? Aproveite para deixar seu like, comentário de mais molhos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
Um hambúrguer (sanduíche) pode ficar muito mais saboroso com os complementos certos. Além de escolher um bom blend de carne, você também pode caprichar nos molhos e nos acompanhamentos. Veja algumas sugestões de complementos: ➡️ Molhos distintos, caseiros ou prontos. Lembrando que existem infinidades de opções. ➡️ Queijos, porém não se restringindo apenas ao em fatia, você pode facilmente adicionar catupiry, requeijão ou cheddar. ➡️ Saladas são comuns nos lanches, mas normalmente é alface, tomate e milho, use a criatividade para adicionar outras opções. ➡️ Outros complementos: aqui falamos de algo como cebola caramelizada, cogumelos, picles e até mesmo frutas. São opções simples que você mesmo pode adicionar, mesmo em lanches que vieram da hamburgueria, bastando retirar uma parte do pão com cuidado para não desmontar, acrescentar os complementos e fechar novamente. Aproveite para deixar seu like, comentário de mais complementos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
Comer um hambúrguer com um acompanhamento faz toda diferença, saiba quais os melhores petiscos e complementos combinam bem: ➡️ Batata frita, podendo ser chips ou rústicas também; ➡️ Canoas recheadas, tanto com maionese ou batatonese; ➡️ Anéis de cebolas empanados; ➡️ Amendoins; ➡️ Queijos empanados; ➡️ Molhos caseiros de maionese (temperada), mostarda e mel, barbecue, entre outros; ➡️ Azeites aromáticos. Podem ser complementos individuais ou até mesmo uma pequena porção de cada para deixar a experiência de comer um hambúrguer ficar ainda mais gostosa. E não esqueça que um suco, refrigerante, cerveja ou outra bebida pode dar aquele toque especial. Aproveite para deixar seu like, comentário de mais complementos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
Uma das formas de deixar o hambúrguer mais saboroso é escolher bem os ingredientes e complementos que podem que vão acompanhar o lanche. Existem diversas combinações de ingredientes que harmonizam o sabor de criam uma experiência gastronômica incrível. Veja algumas sugestões: ➡️ Queijo e bacon; ➡️ Cebola caramelizada e gorgonzola; ➡️ Rúcula e molho de mostarda; ➡️ Champignon e salsa; ➡️ Palmito e creme cheese; ➡️ Frutas com creme cheese; ➡️ Entre outras opções. Comumente pode acontecer de não achar essas opções nas hamburguerias, mas isso não quer dizer que você não possa incrementar seu hambúrguer em casa, manualmente. Além disso, foram apresentadas duplas de ingredientes, mas isso não quer dizer que não possa incrementar mais, fica a dica. E se tiver gostado dessa opções, aproveite para deixar seu like, comentário de mais complementos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
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