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Se você é apreciador de uma boa carne, deve conhecer o termo dry aged. Trata-se do processo de maturação à seco, onde a peça é exposta a refrigeração, umidade e ventilação controladas - tudo para atingir um sabor único e delicioso. A técnica já é bastante popular nos Estados Unidos e cada vez mais tem ganhado novos públicos, como o Brasil. E para te deixar com água na boca, hoje nós vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne dry aged. Confira! 🥩 O processo de maturação da carne pode durar longos períodos. Existem experimentos que duram mais de 160 dias. Mas o tempo mais comum é de 30 dias. 🥩 Durante o processo, é comum que a carne perca água e massa, para equilibrar sua concentração ao ambiente externo. Ela pode perder até 35% do seu peso. 🥩 Conforme o tempo de maturação passa, mais escura a carne tende a ficar, por conta da oxidação das suas proteínas. 🥩 O resultado da espera é um sabor intenso, amanteigado e a maciez da carne. E aí, gostou de saber um pouco mais sobre esse processo? Comenta aqui se você ficou com vontade de experimentar também! 😉 #ahazoutaste #açougue #meatlover #churrasco #churrascoterapia #dryaged #euamocarne
A pedida certa para matar a sua fome é a nossa comida mexicana. Então não pense duas vezes, confira o cardápio e faça o seu pedido 🌮. #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #ahazoutaste #texmex #vivamexico #fome #pedido
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Nosso corpo expressa vários sinais de que estamos chegando ou já chegamos ao esgotamento. Confira alguns sintomas abaixo: 🔸 insônia ou alteração inexplicável na rotina do sono; 🔸 taquicardia; 🔸 falhas na memória; 🔸 dificuldade de concentração; 🔸 dificuldade para reter novas informações; 🔸 desânimo; 🔸 Irritabilidade, apatia ou tristeza; 🔸 alergias de pele; 🔸 enxaquecas. Esses são apenas alguns sintomas, ao notar o aparecimento dos primeiros sinais, procure um profissional para avaliar a situação. 🧠 #AhazouSaude #headspace #mentalhealth #saudemental #viverbem #dicasdesaúde #esgotamentomental
Preparar as suas refeições em casa é uma das melhores maneiras de garantir uma alimentação saudável, pois, desse jeito, você conhece exatamente os ingredientes, o modo de preparo de cada prato e como servir as porções. O primeiro passo para cozinhar refeições saudáveis é o momento de planejamento e a compra dos produtos que vão compor a sua alimentação. _ Pensando nisso, separamos 5 dicas que podem te ajudar na ida ao supermercado. Arraste para o lado e confira. #HerbalifeNutrition #HerbalifeBrasil #SaúdeBemEstar #Nutricao #Saude #BemEstar #AlimentacaoSaudavel #ahazouherbalife #ahazourevenda
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