Frases e Posts de die (Página 343)
Uma alimentação vegetariana ou vegana pode ser muito saudável e variada, desde que sejam respeitados alguns cuidados e princípios nutricionais. Para compor refeições vegetarianas ou veganas equilibradas, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares: cereais, tubérculos, hortaliças, legumes, frutas, gorduras e oleaginosas. Além disso, é fundamental garantir uma ingestão adequada de proteínas vegetais. Além de alimentos que forneçam outros nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Algumas dicas para compor refeições vegetarianas ou veganas saborosas e criativas são: - Utilizar temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, orégano, alecrim e outras ervas aromáticas para realçar o sabor dos alimentos; - Experimentar receitas diferentes e adaptar pratos tradicionais para a versão vegetariana ou vegana, como hambúrgueres de feijão ou de aveia e berinjela, carne de jaca ou de seitan, queijo vegetal à base de castanhas ou de batata e cenoura; - Incluir fontes de carboidratos complexos nas refeições principais, como pão integral, massas integrais, arroz integral entre outros; - Consumir frutas frescas ou secas como sobremesa ou lanche entre as refeições. Seguindo essas dicas e tendo uma alimentação variada e colorida à base de alimentos vegetais, é possível ter uma dieta vegetariana ou vegana saudável e satisfatória. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
A cozinha mexicana é famosa pelo uso de pimentas de diferentes variedades, cores, sabores e intensidades. As pimentas são um ingrediente fundamental na gastronomia do país, que reflete sua cultura e identidade. Entre os tipos de pimentas mais comuns nos pratos mexicanos, podemos destacar: - Jalapeño: é a pimenta mexicana mais consumida no país e mais popular no exterior. Tem uma cor verde, um formato alongado, um sabor bem definido e picante. Quando amadurece, fica vermelha. Quando seca e desidratada, vira o chipotle, que tem uma cor marrom escuro, uma textura rugosa, um sabor defumado e bem picante. - Serrano: é a segunda variedade mais produzida no México. Também é conhecida como pimenta verde, pois é usada quase exclusivamente em seu estado fresco e imaturo. É uma pimenta pequena, de sementes e veias bem picantes. - Poblano: é uma pimenta grande, de cor verde escura, que fica vermelha quando madura. Tem um sabor suave e levemente adocicado. Quando seca, recebe o nome de ancho ou mulato, e tem uma cor marrom avermelhada e um sabor mais intenso e frutado. - Chilli: é uma pimenta muito avermelhada, de sabor forte e picante. É usada em vários pratos mexicanos, misturada com carnes, legumes e até feijão. O chilli é parecido com a pimenta dedo-de-moça brasileira. Já se deparou ou experimentou alguma dessas? Conta aqui pra gente o que achou. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
A cozinha mexicana é uma das mais ricas e variadas do mundo, com influências indígenas, espanholas e africanas. Alguns dos ingredientes mais usados são o milho, o feijão, o tomate, a pimenta, o abacate e o queijo. Os pratos mexicanos são famosos por seu sabor picante e colorido, que reflete a cultura e a história do país. Aqui vão algumas dicas para você se aventurar na cozinha mexicana e preparar receitas deliciosas: - Para fazer as tortilhas, que são discos finos de massa de milho ou trigo, você pode usar uma frigideira antiaderente ou uma chapa elétrica. As tortilhas podem ser recheadas com carne, queijo, legumes, molhos ou outros ingredientes de sua preferência. - Para fazer o guacamole, que é um creme de abacate temperado com limão, cebola, tomate e pimenta, você precisa escolher abacates maduros e amassá-los com um garfo. Depois, é só misturar os outros ingredientes picados e ajustar o sal. - Para fazer a salsa, que é um molho fresco de tomate, cebola, coentro e pimenta, você precisa cortar os ingredientes em pedaços bem pequenos e misturá-los em uma tigela. Tempere com sal, limão e azeite a gosto. - Para fazer o sour cream, que é um creme azedo feito com creme de leite e limão, você precisa bater o creme de leite fresco até ficar firme e depois acrescentar o suco de limão aos poucos, mexendo bem. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Gostou dessas dicas? Então não deixe de curtir e comentar. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
Seja nos dias quentes ou não, essa receitinha é perfeita para qualquer estação 👀 Quer aprender a fazer? Aqui vai o passo a passo! Ingredientes: 💜 200g de iogurte grego (1 pote) 💜 250g de açaí congelado 💜 6 fatias de banana (qualquer tipo) 💜 3 colheres (sopa) de leite gelado 💜 granola para decorar Como fazer? 1) Bata no liquidificador o iogurte grego, o açaí, a banana e o leite até ficar homogêneo, depois é só servir ainda gelado e se deliciar! 😋 #ahazoutaste #açaíteria #açaí #cupuaçú #gelados
Você é um verdadeiro apreciador de comida? Então venha aproveitar nossa agenda aberta e deixe-se levar por uma jornada gastronômica incrível. Sabores autênticos, ingredientes frescos e uma atmosfera acolhedora esperam por você. Entre em contato 📱 (inserir número), faça sua reserva agora mesmo e desfrute de momentos memoráveis ao redor da mesa 😋. #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #ahazoutaste #agenda #agendaaberta #agendaabertajunho #junho #sabor #qualidade #cardápio #variedade #sabores
Desperte seu paladar para uma agenda gastronômica imperdível! Se você aprecia boa comida e adora descobrir novas delícias, esse convite é para você. Aproveite nossa agenda aberta e experimente um festival de sabores e texturas que vai te surpreender. Então entre já em contato 📱 (inserir número), reserve seu lugar agora mesmo e garanta uma experiência gastronômica única. #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #ahazoutaste #agenda #agendaaberta #agendaabertajunho #junho #sabor #qualidade #cardápio #variedade #sabores
🍕 A portuguesa é uma pizza muito versátil que pode combnar diferentes ingredients, o importante é usar aqueles que você gosta, caso você queira uma versão mais personalizada. Mas para a versão mais padrão, anota aí o que você vai precisar 👀 1) Coloque um pouco de extrato de tomate na massa e espalhe com uma colher; 2) Salpique muçarela a ralada a gosto até cobrur todo o molho de tomate (essa será a base do seu recheio); 3) Leve 1 linguiça do tipo calabresa grande para cozinhar em uma panela com água fervente por uns 5 minutos para tirar a parte da gordura; 4) Corte a calabresa e disponha as fatias finas por cima do queijo; 5) Corte 1 cebola em fatias finas e espalhe por cima da pizza; 6) Salpique presunto ralado a gosto; 7) Faça 2 ovos cozidos e pique-os por cima dos outros recheios; 8) Corte 1 tomate italiano em cubos e coloque por cima; 9) Corte pimentão verde em cubos a gosto e despeje por cima da massa; 10) Finalize com orégano, azeitonas pretas e leve para assar. E aí, pronto(a) para testar esse recheio em casa? 😋 #ahazoutaste #pizzalife #pizza #pizzalovers #pizzaria
Para fazer essa delícia, você só precisa de 👉🏻 🐙 500g de polvo limpo 🐙 5 xícaras (chá) de água morno 🐙 1 cubo de caldo de legumes 🐙 4 colheres (sopa) de azeite 🐙 2 dentes de alho picados 🐙 1 cebola picada 🐙 1 colher (café) de açafrão 🐙 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido 🐙 1 maço de brocólis picado 🐙 sal a gosto Como fazer? 1) Aqueça uma panela grande com água, em fogo médio, e escalde o polvo por 5 minutos, depois retire e corte em anéis e reserve. 2) Misture a água morna com o caldo de legumes e mantenha aquecido, depois aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio e frite o alho, a cebola, a açafrão e o arroz por 3 minutos. 3) Junte o polvo reservado e refogue, acrescente metade da água com o caldo e cozinhe até secar. Depois, adicione o brócolis, tempere com sal, adicione o restante da água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até secar a água e os ingredientes amaciarem. 4) Se precisar, adicione mais água para terminar o cozimento, depois transfira para uma travessa e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
✨🤩 Já vou adiantando que é uma DELÍCIA! Anota a receita aí: De ingredientes, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml no total), 1 saquinho de coco ralado, 300 ml de vodka e gelo a gosto. Primeiro, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador em potência máxima por 1 minuto. Vá adicionando a vodka aos poucos, sempre batendo, até que fique na consistência do seu gosto. Para dar aquele toque especial, decore as bordas do copo ou taça com coco ralado e sirva a seguir com gelo a gosto. Bora curtir essa festa junina daquele jeito? 😋 #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #drinktematico #deliciadecoco #receita #dicas #festajunina
O empadão de frango é um clássico que nunca decepciona e é uma receita indispensável para curtir a festa junina com muito sabor. Com uma massa que derrete na boca e um recheio suculento de frango, esse empadão vai conquistar todos os corações. 😋🎉 Bateu a vontade? Separe os ingredientes: 🐔 500g de peito de frango cozido e desfiado; 🥄 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 🧅 1 cebola grande picada; 🧄 3 dentes de alho picados; 🍅 2 tomates médios, sem sementes e picados; 🌿 Salsinha e cebolinha picadas a gosto; 🌶️ 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada (opcional); 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥛 1 xícara de leite; 🥚 3 ovos; 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó; 🥄 250g de manteiga gelada 🌾 4 xícaras de farinha de trigo; 🥄 1 gema de ovo para pincelar. Agora é hora de seguirmos para o modo de preparo, olha só: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos; 2️⃣ Adicione o frango desfiado, os tomates, a salsinha, a cebolinha e a pimenta dedo-de-moça (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados; 3️⃣ Em uma tigela grande, misture a manteiga gelada cortada em cubos com a farinha de trigo até obter uma farofa; 4️⃣ Adicione os ovos, o leite e o fermento em pó à mistura e amasse até formar uma massa lisa e homogênea; 5️⃣ Divida a massa em duas partes, sendo uma um pouco maior que a outra; 6️⃣ Abra a parte maior da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de empadão; 7️⃣ Adicione o recheio de frango sobre a massa na forma; 8️⃣ Abra a parte menor da massa com o rolo e cubra o recheio, vedando bem as bordas; 9️⃣ Pincele a gema de ovo sobre a massa para dar um brilho dourado; 🔟 Leve o empadão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Pronto! Seu empadão de frango está no ponto de ser servido e degustado por todos os seus convidados. Não deixe de curtir esse post e compartilhar com aquela pessoa que vai te ajudar a fazer esse prato saboroso. #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Gostosa, docinha e super prática! Vem aprender a fazer cocadinha de colher 👉🏻 Ingredientes: 🥥 1 e 1/2 xícara (chá) de coco queimado ralado (ou tradicional); 🥥 1 lata de leite condensado; 🥥 1 xícara (chá) de leite de coco; 🥥 1 colher (chá) de leite de coco; 🥥 1 colher (sopa) de manteiga; 🥥 1 lata de creme de leite. Como fazer? 1) Em uma frigideira antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo e reserve 1/2 xícara (chá). 2) Transfira o restante para uma panela e junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga. 3) Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Junte o creme de leite e deixe esfriar. 4) Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sira em seguida! 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
Em clima junino, nada melhor que uma receitinha de paçoca, mas com aquele incremento que todo mundo ama! Quer fazer essa receita? Olha só o passo a passo 👉🏻 Ingredientes: 😋 500g de amendoim torrado e moído sem pele; 😋 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g); 😋 2 colheres (sopa) de açúcar; 😋 1/2 colher (chá) de sal; 😋 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 😋 1 lata de leite condensado; 😋 5 colheres (sopa) de água; 😋 Margarina para untar. Para o recheio: 😋 3 xícaras (chá) de leite em pó; 😋 10 colheres (sopa) de açúcar; 😋 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 😋 1/2 xícara (chá) de leite. Como fazer? 1) Em uma vasilha, misture o amendoim, o biscoito, o açúcar e o sal, depois acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo. 2) Despeje o leite condensado dissolvido na água, em fio, mexendo até obter uma massa homogênea. 3) Unte uma fôrma de 22cm x 30cm e coloque metade da massa, alisando com as mãos. 4) Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e a manteiga. Despeje o leite, aos poucos, até homogeneizar espalhe na fôrma alisando com uma espátula. 5) Cubra com o restante da paçoca, alisando. Leve à geladeira por 30 minutos, corte em quadrados e sirva. Gostou da receitinha? 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
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