Frases e Posts de receita de carne (Página 34)
A alcatra é um tipo de corte com fibras mais curtas, mas de fácil identificação. Retirada da região traseira do boi, entre o lombo e a coxa, pode ser feita no espeto ou em bifes mais grossos, apenas com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Uma carne muito versátil na hora de preparar e muito saborosa e considerada por muitos um dos melhores cortes para churrasco. Uma dica é evitar cortes muitos finos para não ressecar a carne. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco
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Essa dica de receita de carne moída é deliciosa, com certeza sua família vai amar. Confira os ingredientes: 600 gramas de carne moída, 500 gramas de batata,1 colher de chá de sal, pimenta-do-reino a gosto, 1 colher de chá de páprica doce, orégano a gosto, azeite a gosto, 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 50 gramas de queijo muçarela ralado e 6 fatias de tomate. Modo de preparo: Descasque as batatas, corte-as em rodelas, coloque em uma assadeira e tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite. Coloque no fornor pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos para assar. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola em fogo médio até dourar, em seguida, acrescente o alho e coloque a carne e deixe a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta e deixe no fogo até a água secar. Agora retire as batatas douradas do forno e espalhe a carne moída sobre elas, cubra com a carne com o queijo ralado, rodelas de tomate, orégano e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter, mais ou menos cerca de 20 minutos. Depois é só servir. Bom apetite para todos! 😋#ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #receitadecarnemoida
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