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Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

Segunda é dia de dar um detox das comidas pesadas do fim de semana, por isso um frango grelhado é uma excelente opção para o seu cardápio. #açougue #meatlover #ahazoutaste #tiposdecarne #suino #bovino #aves #peixes #frutosdomar #carne

Temos diversos sabores de linguiças artesanais, venha experimentar. 😋 #ahazoutaste #linguiçasartesanais #carnes #açougue #churrasco #linguiças #artesanal

No churrasco de domingo com os amigos, qual é o ponto de carne que você prefere? Conta ai pra gente comentando aqui embaixo. #ahazoutaste #bbq #barbecue #churrasco #churrascoterapia

Sua mãe está cansada de flores! Esse ano, ela quer carne na brasa! #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia #diadasmães #felizdiadasmães

Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🧄 1 cebola média 🧄 2 limões 🧄 4 dentes de alho amassados 🧄 3 colheres de azeite 🧄 sal, pimenta e cheiro verde à gosto Se liga no modo de preparo: Pique a cebola em cubinhos pequenos, misture com o suco do limão e deixe reservado por 5 minutos. Depois, junte o restante dos ingredientes e misture bem. Agora é só molhar a carne no caldo do molho! 😋 #molho #molhodechurrasco #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

Tá de brincadeira amigo? Pelo menos come alguns pedaços para disfarçar, na próxima vez certeza que vou servir o que trouxerem, aí quero ver como vão reagir. #meme #postengraçado #piada #açougue #churrasco #engraçado#ahazoutaste

Para um churrasco em casa o ideal é 400gr de carne por pessoa, considerando tosos os tipos de carne como: frango, linguiça, picanha e etc. #churrasco #bbq #açougue #barbecue #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover

E ai, aprendeu a diferença entre as linguiças ?? Aproveita para salvar o post ? e não ficar na dúvida quando for comprá-las! #linguica #ahazoutaste #carrosselahz #paio #LinguiçaToscana #LinguiçaPortuguesa #LinguiçaCalabresa #ahazoutaste

Tem combinação melhor que espetinho com um creme de alho preparado no ponto certo? Aposto que não! Corre já pra cá e garanta o seu churras no capricho. 😋 #ahazoutaste #açougue #bbq #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Garanta a mistura da semana toda aqui com a gente! 😉 #mistura #carne #ahazoutaste #açougue #meatlover

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