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Você prefere a sua carne bem passada? E que tal ela no delivery? Então não passe mais vontade. É só pedir sua carne bem passada no delivery que já entregamos. ? #ahazoutaste #bempassada #carne #churrasco #delivery

Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

Quarta é dia de preparar uma refeição especial e diferenciada para curtir o meio da semana. Por isso, preparamos essa promoção de bisteca e lombo pra você aproveitar no jeito! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

A churrasqueira a gás costuma possuir um controle autolimpante, por isso basta seguir as recomendações do fabricante. Se achar necessário, após esfriar, reforce a limpeza usando uma solução de água morna e detergente. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #churrasqueira

Fala pessoal, bão? Fim de semana está logo ai, domingão dia de churrasco. Para ter um churrasco perfeito, não cometa esses erros comuns. Fala aí, qual desses erros ocêis faziam e não vão fazer mais?!? #carrosselahz #ahazoutaste #açougue #churrasco #bbq #barbecue #ahazoutaste #ahazoutaste

Hoje te daremos dicas para ter o churrasco perfeito. #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia

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