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As ervas culinárias podem transformar suas carnes em um complexo de sabores sofisticados. As ervas mais usadas são tomilho, cominho, salsa e chimichurri. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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Só aqui você encontra a melhor carne para o seu fim de semana! Confira. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Chegou o momento de descongelar aquela carne para fazer uma refeição maravilhosa, mas qual a forma correta? Na pia? Na geladeira? No micro-ondas? Tenha sempre em mente: congelamento rápido, descongelamento vagaroso. Não descongele a carne sobre a pia e jamais com água quente, porque isso gera as condições perfeitas para a proliferação de bactérias e outros micro-organismos nocivos à saúde. Então qual a forma correta a se fazer? Nós responderemos para você. Para evitar a contaminação, descongele na geladeira (entre 2 ºC e 10 ºC). O processo costuma demorar umas 12 horas. Mas, e se, no dia a dia, às vezes esquecemos de descongelar e não podemos esperar 12 horas ou mais. Então, numa embalagem bem fechada, mergulhe a carne em tigela com água fria corrente. Muita, muita pressa? Leve seu pedaço de carne ao micro-ondas em prato fundo ou travessa de vidro. De 45 em 45 segundos, interrompa o aparelho e verifique o descongelamento. Temos mais um dica muito valiosa para vocês. Recomenda-se não descongelar e congelar novamente, embora seja possível com as peças descongeladas lentamente na geladeira. Inclusive, quando completamente descongeladas, as carnes podem ficar sob refrigeração por até 24 horas. ??‍? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

O queridinho do Brasil você encontra aqui. Pão de alho da melhor qualidade e muito bem temperado. #ahazoutaste #paodealho #barbecue #açougue #churrasco

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Peixe grelhado na brasa é uma delícia. Nós te mostraremos como fazer o churrasco de peixe perfeito! #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover

Lá vai uma super dica para quem ama um bom churrasco!? ⠀ Preste sempre atenção no hora de temperar a carne! O vinagre e o limão acrescentados antes da carne ir ao forno podem deixá-la ressecada. Laranja e abacaxi são boas substituições para esses ingredientes. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #churrasco

Segue informações sobre nossos contatos (colocar aqui os contatos) e o nosso endereço (colocar aqui o endereço). #informações #contatos #ahazoutaste #endereço #editável #açougue

Saudável ou não, a gordurinha da carne é super saborosa, não é mesmo? Então marca nesse post aquela pessoa que é apaixonada por essa parte da carne e sai caçando/pedindo gordurinha em tudo quanto é lugar. 😋 #ahazoutaste #açougue #bbq #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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