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Essa com certeza é uma das massas bases clássicas da confeitaria francesa. Anote aí o passo a passo para fazê-la! Ingredientes: 🍰 1 gema 🍰 50g de açúcar de confeiteiro 🍰 5 colheres (sopa) de água 🍰 1 pitada de sal 🍰 125g de manteiga sem sal gelada Modo de preparo: 1) Em uma tigela, misture a gema, o açúcar, a água e reserve. 2) Em outra tigela, coloque a farinha, o sal e manteiga, amassando para misturar bem. 3) Faça um buraquinho no meio da massa, adicione os líquidos e misture bem. 4) Formate uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 2h antes de usar. #receitas #massasdetorta #confeitariafrancesa #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal #bolo

A Bala Baiana é muito mais do que um doce. É um pedaço do Nordeste que conquista corações com seu sabor autêntico e único. Feita com carinho e tradição, cada mordida é uma viagem pelo calor e alegria do Nordeste brasileiro. Não deixe de experimentar essa delícia! #SaborAutêntico #GastronomiaBrasileira #CulturaRegional #BalaBaiana #DoceNordestino #SaborTradicional #CulináriaBrasileira #GastronomiaRegional #ahazoutaste

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Você sabia que o açúcar mascavo é extraído depois de cozinhar o caldo de cana? Deixe nos comentários a sua resposta e estaremos de olho 😁 #ahazoutaste #açúcar #açúcarmascavo #mascavo #caldodecana #dicas #confeitaria #confeiteiro

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