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Há uma maneira correta de limpar os cogumelos para não alterar sua consistência e sabor, não se deve lavar qualquer espécie de cogumelo. Isso porque eles funcionam, literalmente, como uma esponja. Ou seja, lavar em água corrente qualquer tipo de cogumelo in natura altera drasticamente a textura e o sabor do alimento. Caso eles sejam lavados, eles podem apresentar um aspecto mais murcho depois de serem fritos ou grelhados, por exemplo. Para limpá-los, o ideal é uttilizar uma escovinha de bebê ou até mesmo uma escova de dentes macia. Você também pode umedecer levemente uma folha de papel toalha e retirar com delicadeza os pontinhos de terra que podem estar no cogumelo. 🍄🍄 #ahazoutaste #cogumelos #dicas #saude #limpeza #lavar #comohigienizar #hortifruti #qualidade #vidasaudavel #mercearia #organic

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Os microgreens são versões bem menores das plantas e são fáceis de cultivar. O plantio pode ser feito em qualquer lugar, como potes de plástico. Basta colocar as sementes, que são as mesmas da produção convencional de vegetais, em um solo bem drenado e cobrir com um plástico para aumentar a umidade do ar. Retire o plástico assim que a planta começar a germinar e mantenha uma irrigação constante. A planta também deve ficar em ambientes com bastante luz, para que possa fazer a fotossíntese. Entre o sétimo e o décimo dia após a germinação, vai começar a surgir as primeiras folhas e aí você pode cortar o pé inteiro para consumo. Salve este post para conferir sempre que precisar 😉 #dica #hortifruti #microgreens #ahazoutaste #vidasaudavel #qualidade #alimentacaosaudavel

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