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Maio é o mês que a mandioca está em alta, então que tal aproveitar esse alimento cheio de nutrientes e benefícios e fazer alguns pratos com ele??

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As vezes é realmente só o estresse que atrapalha a dieta! #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem

Sem ideias para o tão esperado almoço de Dia das Mães? ? Confira essa receita especial que eu preparei para você ? Carbonara Fresh ? -Ingredientes: 2 gemas, 3 colheres (sopa) de azeite, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 8 fatias de bacon, 1/2 kg de espaguete, suco e raspas de 2 limões taiti, sal e pimenta a gosto, folhas de manjericão e raspas de 2 limões sicilianos. - Modo de preparo: Leve o espaguete ao fogo alto em água fervente por aproximadamente 12 min. Enquanto isso, misture: gemas, azeite,parmesão, suco de limão, sal e pimenta. Asse o bacon em forno preaquecido a 200ºC até dourar. Reserve. Macere as folhas de manjericão com as raspas dos limões até formar um creme. Junte à mistura de gemas. Retire a massa do fogo, mantendo um pouco da água do cozimento para que o prato fique mais cremoso. Incorpore o molho e finalize com o bacon. #mae #mother #mom #mommy #ahazou #mamae #maezinha #diadasmaes #felizdiadasmaes #mothersday #happymothersday

Um dos temperos mais polêmicos é o coentro ou ele é muito amado ou muito odiado. E aí qual a sua opinião sobre ele conta pra gente lá nos comentários #enquete #temperos #nutriçao #AhazouSaude #coentro #ervas

Aproveitemos esta data para reforçar a importância de uma boa alimentação, estamos passando por um momento onde se manter forte e saudável é fundamental, não deixe que o confinamento seja uma desculpa para escolhas alimentares ruins, seu sistema imunológico precisa estar forte. Escolha bem os alimentos, cada refeição é uma oportunidade de nutrir seu corpo. Contem sempre comigo. ??? #saúde #nutrição #ahazousaúde #nutricionista

Ingredientes: 1 kg de abóbora-moranga 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 5 dentes de alho picados 1 litro de caldo de legumes 1 xícara (chá) de folhas pequenas de manjericão Sal, se necessário Modo de preparo: Com uma faca afiada, descasque a moranga, retire as sementes e corte-a em cubos. Aqueça o óleo em fogo alto na panela de pressão e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora picada, o caldo e o manjericão, misture e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, marcados após o início da fervura (apito). Espere a pressão se esgotar naturalmente para abrir a panela. Amasse os pedaços de abóbora com as costas de uma concha, acerte o sal e sirva imediatamente. #AhazouSaude #saude #viverbem #bemestar #alimentacaosaudavel #nutricao

Quando preparada da maneira correta a pipoca pode até ser uma aliada na dieta, já que ela possui fibras que dão saciedade e ajudam no funcionamento intestinal. A melhor maneira de preparar a pipoca de modo mais saudável é usando apenas um fio de azeite ou óleo de coco, onde cada porção (cerca de uma xícara) tem apenas 30 calorias. #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #editaveisahz #AhazouSaude #dicas #pipoca

Existe um cardápio a seguir após a cirurgia bariátrica, e nele os alimentos como arroz e legumes precisam ser super bem cozidos, você sabia? 😁 #AhazouSaude #alimentação #bariatrica #cirurgia #alimentos #bemestar #saude

O mamão ajuda a combater a prisão de ventre, uma vez que a fruta possui enzimas que auxiliam na digestão do alimento, também possui vitamina A, C, potássio, cálcio e fibras. - O mamão contribui para retardar o envelhecimento da pele, atua também na redução do colesterol, quando associado a uma alimentação saudável. #mamão #benefícios #ahazou #frutas #vitaminas

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